為傳承傳統(tǒng)客家美食文化,，3月25日,，雙百工程清溪鎮(zhèn)社工站三中服務(wù)點(diǎn)聯(lián)合莞愛志愿者開展“巧手做糍粑，傳承客家情”美食制作活動,。

　　活動前一天,，客家廚娘將花生米、黑芝麻帶回家進(jìn)行炒制并打成碎末,?；顒赢?dāng)天，廚娘們教志愿者如何用拌,、蒸,、揉等手法將糯米粉變成糯米團(tuán)，將花生碎,、芝麻碎,、紅糖攪拌成餡料。在手把手教學(xué)下,，志愿者們將糯米粉團(tuán)揉開平攤在手上,，再塞滿芝麻花生餡，收口捏緊,，一個白胖胖的糍粑就大功告成了,。

　　社工和志愿者將做好的糍粑粄一份份打包好，送到社區(qū)獨(dú)居,，殘疾等困難群體家中,，讓他們品嘗是否還是熟悉的味道。通過活動進(jìn)一步促進(jìn)了社區(qū)婦女之間的凝聚力和對客家美食文化的認(rèn)同感,。利用美食傳遞愛,，營造鄰里互助、和諧共融的社區(qū)氛圍,。