為切實維護消費者合法權益,3月21日,清溪市場監(jiān)管分局前往轄區(qū)內的大型商場開展排查工作,對食品(冷凍食品)等消費者較為關注的領域進行了排查,并向商場、商戶進行了法律法規(guī)方面的宣傳。
當天上午,市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員檢查了商場內的食品銷售區(qū)、生鮮區(qū)和餐飲區(qū)。在食品銷售區(qū),執(zhí)法人員仔細查看了各類食品的生產(chǎn)日期、保質期、食品標簽標識等,嚴格檢查是否存在銷售過期食品、“三無”食品等行為。對于生鮮區(qū),著重檢查了肉類、海產(chǎn)類等生鮮食品的來源渠道、檢驗檢疫證明以及存儲條件,確保生鮮食品的新鮮度和質量安全。在餐飲區(qū),執(zhí)法人員對食品制作區(qū)的衛(wèi)生狀況、原材料等進行了詳細檢查,督促餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范食品加工制作流程。
檢查過程中,執(zhí)法人員還向商場管理人員和食品經(jīng)營戶宣傳了食品安全相關法律法規(guī),要求其增強食品安全意識,自覺遵守法律法規(guī),誠信經(jīng)營。