為加強(qiáng)春季學(xué)期校園食品安全監(jiān)管,,保障廣大師生飲食安全,連日來,,清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局,、鎮(zhèn)教育管理中心持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂,、校外供餐單位,、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、校外托管機(jī)構(gòu),、大宗食材供應(yīng)商開展全覆蓋監(jiān)督檢查,。
行動(dòng)中,檢查人員深入學(xué)校,、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,,詳細(xì)檢查食材索票索證和保質(zhì)期、食品留樣,、餐飲具清潔消毒,、從業(yè)人員健康管理以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)應(yīng)用等情況。其間,,檢查組還對(duì)校園電梯運(yùn)行狀況進(jìn)行“體檢”,,詳細(xì)查看電梯維護(hù)記錄等,保障電梯安全運(yùn)行,。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,,檢查組督促學(xué)校和經(jīng)營(yíng)者落實(shí)整改,檢查組要求學(xué)校,、幼兒園要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制,,建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單,落實(shí)“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作制度,加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn),,提高食品安全意識(shí),,嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。行動(dòng)以來,,相關(guān)部門累計(jì)檢查校園食堂20家,、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位110家,整改問題9個(gè),。
接下來,,清溪鎮(zhèn)將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度,,深入排查整治食品安全隱患,有效防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”,。