東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第78號(hào)），涉及我市3家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭楊海水果店經(jīng)營(yíng)的“輕芝士蛋糕（奶酪味）”

　　（一）東莞市橋頭楊海水果店經(jīng)營(yíng)的“輕芝士蛋糕（奶酪味）”（生產(chǎn)日期：2023-06-20），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“輕芝士蛋糕（奶酪味）”（生產(chǎn)日期：2023-06-20）。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述“輕芝士蛋糕（奶酪味）”（生產(chǎn)日期：2023-06-20）2箱，每箱重量為2公斤，共計(jì)4公斤，銷售了4公斤（含抽樣檢驗(yàn)2.5公斤）。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營(yíng)不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、東莞市橋頭卡記副食店經(jīng)營(yíng)的“辣椒粉”

　　（一）東莞市橋頭卡記副食店經(jīng)營(yíng)的“辣椒粉”（購進(jìn)日期：2023-07-27），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)上述批次的“辣椒粉”（購進(jìn)日期：2023-07-27）3.12公斤，現(xiàn)場(chǎng)采取了扣押的行政強(qiáng)制措施。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述“辣椒粉”（購進(jìn)日期：2023-07-27）6.12公斤，銷售了3公斤（含抽樣檢驗(yàn)2公斤），其余3.12公斤被我局扣押。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營(yíng)不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　三、東莞市橋頭曉明蔬菜店經(jīng)營(yíng)的“橄欖”

　　（一）東莞市橋頭曉明蔬菜店經(jīng)營(yíng)的“橄欖”（購進(jìn)日期：2023-08-17），三氯蔗糖項(xiàng)目不合格。

　　（二）2023年9月22日，我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店大門緊閉，未從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)市場(chǎng)管理方證實(shí)該店已于2023年8月25日停止經(jīng)營(yíng)。因該店負(fù)責(zé)人去向不明，無法聯(lián)系，我局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)在該店原經(jīng)營(yíng)地址留置送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO.ZKFC2301007-5a），并于2023年10月12日在東莞市橋頭鎮(zhèn)政府網(wǎng)站公告送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO.ZKFC2301007-5a）。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年11月13日