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為加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒涕]環(huán)管理，有效防范和消除食品風(fēng)險隱患，10月12日下午，橋頭市場監(jiān)管分局開展轄區(qū)冷庫專項檢查，織密織牢市場監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)，進(jìn)一步保障人民群眾身體健康和生命安全。

檢查組一行先后去到轄區(qū)的餐飲酒樓、企業(yè)等單位冷庫進(jìn)行全面檢查。在檢查過程中，檢查組以索證索票為檢查手段，逐一核對產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、報關(guān)信息等信息，倒查產(chǎn)品來源合規(guī)性。隨后，檢查組還深入細(xì)致排查冷庫內(nèi)的進(jìn)口凍品，重點對冷庫倉儲內(nèi)的冷凍品和外包裝的標(biāo)簽進(jìn)行查驗，檢查是否儲存過期或來路不明食品及存放場所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求等。

據(jù)橋頭市場監(jiān)管分局方面表示，接下來他們將持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称返臋z查力度，督促各冷庫經(jīng)營戶必須嚴(yán)格落實防控措施，切實加強(qiáng)從業(yè)人員管理，認(rèn)真執(zhí)行產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，確保產(chǎn)品來源規(guī)范合法，筑好筑牢疫情防控和食品安全保護(hù)線，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全。