東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2050號(hào)）
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2024-08-26 14:31 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第48號(hào)）,，涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城茂蓉食品店經(jīng)營的“惠州雞蛋” （一）抽檢基本情況,。東莞市南城茂蓉食品店檔銷售的“惠州雞蛋”（生產(chǎn)日期為2024年4月29日）氟苯尼考項(xiàng)目不符合GB31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中 41 種獸藥最大殘留限量》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 （二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市南城茂蓉食品店銷售不合格惠州雞蛋,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物,，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素,、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,；”的規(guī)定,。 當(dāng)事人經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱,、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱,、地址,、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證,。記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)月,。”的規(guī)定,。 當(dāng)事人銷售不合格惠州雞蛋，鑒于當(dāng)事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查,，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,，并主動(dòng)召回涉案產(chǎn)品。當(dāng)事人于2019年10月16日因未按要求銷售散裝食品被我局查處再次銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品被我局查獲,。依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項(xiàng),、第（二）項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查,，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的,；（二）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的,；”,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照食品安全法第六十三條第一款、第二款的規(guī)定停止生產(chǎn),、經(jīng)營,，實(shí)施食品召回，或者采取其他有效措施減輕或者消除食品安全風(fēng)險(xiǎn),，未造成危害后果的,，可以從輕或者減輕處罰?！钡囊?guī)定,，我局決定對(duì)當(dāng)事人減輕行政處罰，但處罰幅度適當(dāng)提高。 當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，應(yīng)給予警告處罰,，無自由裁量權(quán)。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)“違反本法規(guī)定,，有下列情形之一,，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,，并處五萬元以上十萬元以下罰款,；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品,、食品添加劑,；”、第一百二十六條第四款“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反本法第六十五條規(guī)定的,，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰,。”,，依照第一百二十六條第一款“違反本法規(guī)定,，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,，給予警告,；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：”的規(guī)定,，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,，并決定給予以下行政處罰： 一,、警告； 二,、沒收違法所得貳佰伍拾伍（￥255）,； 三、對(duì)當(dāng)事人銷售不合格惠州雞蛋的行為處以伍佰元（￥500）的罰款,。 以上罰沒款合計(jì)柒佰伍拾伍元（￥755）,。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況,。該店認(rèn)為該批次惠州雞蛋嚴(yán)格按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售儲(chǔ)存,，銷售貨架、倉庫溫度,、濕度都符合規(guī)定,，因此氟苯尼考項(xiàng)目不合格應(yīng)該是在運(yùn)輸不當(dāng)造成的， 而不是該店導(dǎo)致的,。 （四）（四）其他需要說明的情況,。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2024年8月26日 （《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)處罰〔2024〕2008260301號(hào)）。