東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2044號）
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2024-08-21 14:45 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第43號）,，涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城偉戰(zhàn)海鮮檔經(jīng)營的“鱸魚” （一）抽檢基本情況,。東莞市南城偉戰(zhàn)海鮮檔銷售的“鱸魚”（購進(jìn)日期為2024年4月29日）檢出磺胺類(總量)項目不符合 GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,，檢驗結(jié)論為不合格,。 （二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市南城偉戰(zhàn)海鮮檔銷售不合格鱸魚,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物,，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、生物毒素,、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品,；”的規(guī)定,。 當(dāng)事人經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度,，如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱,、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱,、地址,、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證,。記錄和憑證保存期限不得少于六個月,。”的規(guī)定,。 當(dāng)事人銷售不合格鱸魚,，鑒于當(dāng)事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料,，并主動召回涉案產(chǎn)品,。但當(dāng)事人于2020年5月14日因銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鯽魚（淡水）被我局作出行政處罰再次銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品被我局查獲。依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項,、第（二）項“當(dāng)事人有下列情形之一的,，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料的,；（二）違法行為輕微,，社會危害性較小的；”,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照食品安全法第六十三條第一款,、第二款的規(guī)定停止生產(chǎn)、經(jīng)營,，實施食品召回,，或者采取其他有效措施減輕或者消除食品安全風(fēng)險，未造成危害后果的,，可以從輕或者減輕處罰,。”的規(guī)定,，我局決定對當(dāng)事人減輕處罰,，但處罰幅度適當(dāng)提高。 當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗義務(wù),，應(yīng)給予警告處罰,，無自由裁量權(quán)。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一,，尚不構(gòu)成犯罪的,，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具,、設(shè)備、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,，并處五萬元以上十萬元以下罰款,；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品,、食品添加劑,；”、第一百二十六條第四款“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反本法第六十五條規(guī)定的,，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰,。”,，依照第一百二十六條第一款“違反本法規(guī)定,，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,，給予警告,；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：”以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關(guān)實施行政處罰時,，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為”的規(guī)定,，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定給予以下行政處罰： 一,、警告,； 二、沒收違法所得肆佰捌拾元（￥480）； 三,、對當(dāng)事人銷售不合格鱸魚的行為處以伍佰元（￥500）的罰款,。 以上罰沒款合計玖佰捌拾元（￥980）。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況,。該檔口認(rèn)為該批次鱸魚是當(dāng)天進(jìn)貨當(dāng)天銷售的，沒有必要添加任何獸藥,，因此磺胺類(總量)項目不合格應(yīng)該是在運輸不當(dāng)造成的,， 而不是該檔口導(dǎo)致的。 （四）其他需要說明的情況,。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2024年8月21日 （《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)處罰〔2024〕2008210304號）,。