東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2024年2032號)
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2024-07-25 17:01 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第40,、41號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城桂興食品店的綠豆餅（糕點） （一）抽檢基本情況,。東莞市南城桂興食品店銷售的:綠豆餅（糕點）（商標(biāo)：妙亨元和圖形；規(guī)格：100克/袋,；生產(chǎn)日期：2024-04-01）產(chǎn)品,，過氧化值（以脂肪計）項目不合格。 （二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。當(dāng)事人東莞市南城桂興食品店銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的綠豆餅（糕點）,，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律,、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品,。”的規(guī)定,。鑒于當(dāng)事人履行了食品進(jìn)貨查驗等義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源,，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的,，可以免予處罰,，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身,、財產(chǎn)或者其他損害的,，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！钡囊?guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外,，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律,、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的,，依照前款規(guī)定給予處罰,。”,、第一款“違反本法規(guī)定,，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的,，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具,、設(shè)備,、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的,，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，吊銷許可證：”、第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰,，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,，依法承擔(dān)賠償責(zé)任,。”,、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條“行政機關(guān)實施行政處罰時,，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為?！钡囊?guī)定,，綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,，對當(dāng)事人免予處罰,。（《不予行政處罰決定書》：（東市監(jiān)不罰〔2024〕2006180202號） （三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后,，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回,，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因,。該店是進(jìn)貨銷售的終端零售商,，進(jìn)貨后是直接銷售的，經(jīng)營的上述“綠豆餅（糕點）”已按相關(guān)要求查驗供貨商的資質(zhì)證明,，并索要了進(jìn)貨票據(jù)單據(jù)及產(chǎn)品檢驗合格報告,，同時，銷售該產(chǎn)品時包裝完整,，無破損,，儲存方式妥當(dāng)。針對《檢驗報告》中顯示檢驗”過氧化值（以脂肪計）”項目不符合要求應(yīng)當(dāng)屬于廠家在對原料質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)造成的問題,。 （四）其他需要說明的情況,。無。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2024年07月25日