東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2029號）
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2024-07-03 16:07 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第31號）,，涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城邱興食品店經(jīng)營的“琥珀核桃仁” （一）抽檢基本情況。東莞市南城邱興食品店銷售的“食用馬鈴薯淀粉”（生產(chǎn)日期為2023年11月2日）檢出霉菌和酵母項目不符合 GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》要求,，檢驗結(jié)論為不合格,。 （二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市南城邱興食品店經(jīng)營不合格的食用馬鈴薯淀粉的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律,、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條,、第一百二十五條規(guī)定的情形外,，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,、食品添加劑的,，依照前款規(guī)定給予處罰”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定,，有下列情形之一,，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,，并處五萬元以上十萬元以下罰款,；貨值金額一萬元以上的,，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的,，吊銷許可證”,、第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并能如實說明其進貨來源的,，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,；造成人身,、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”,、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關(guān)實施行政處罰時,，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為的規(guī)定”，綜合本案事實和裁量,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,，并給予如下行政處罰：沒收不合格食品食用馬鈴薯淀粉（生產(chǎn)日期：2023年11月2日，生產(chǎn)者名稱：廣州明譽食品發(fā)展有限公司）15袋 （《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)處罰〔2024〕2007030302號）,。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況,。該店認(rèn)為該批次食用馬鈴薯淀粉嚴(yán)格按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進行銷售儲存，銷售貨架,、倉庫溫度,、濕度都符合規(guī)定，因此霉菌和酵母項目不合格應(yīng)該是在運輸過程造成的,， 而不是該店導(dǎo)致的,。 （四）其他需要說明的情況。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2024年7月3日