東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2020號(hào)）
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2024-05-08 09:24 - 來(lái)源：東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第25號(hào)）,，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城裕豐商貿(mào)店經(jīng)營(yíng)的“琥珀核桃仁” （一）抽檢基本情況。東莞市南城裕豐商貿(mào)店銷售的“琥珀核桃仁”（生產(chǎn)日期為2023年11月13日）檢出過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果 與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。 （二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市南城裕豐商貿(mào)店經(jīng)營(yíng)不合格的琥珀核桃仁的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律,、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律,、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的,，依照前款規(guī)定給予處罰”的規(guī)定,，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一,，尚不構(gòu)成犯罪的,，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備,、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款,；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，吊銷許可證”、第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰,，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定,，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事免于處罰,。 （《不予行政處罰決定書》：（東市監(jiān)不罰〔2024〕2004240301號(hào)）,。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店認(rèn)為該批次琥珀核桃仁嚴(yán)格按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售儲(chǔ)存,，銷售貨架,、倉(cāng)庫(kù)溫度、濕度都符合規(guī)定,，因此過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不合格應(yīng)該是在運(yùn)輸過程造成的,，而不是該店導(dǎo)致的。 （四）其他需要說明的情況,。 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2024年5月8日