南城分局多舉措助力盒馬鮮生東莞首店如期開業(yè)
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2025-02-28 09:28 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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為進(jìn)一步優(yōu)化轄區(qū)營商環(huán)境,，南城分局通過許可審核前移、強(qiáng)化建設(shè)指導(dǎo),、嚴(yán)格監(jiān)督檢查等措施,，推動(dòng)盒馬鮮生東莞首店如期開業(yè),，助力轄區(qū)新零售業(yè)態(tài)高質(zhì)量發(fā)展。 一是許可審核前移,。在盒馬鮮生進(jìn)行項(xiàng)目籌建初期,，提前介入圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段的審核工作,，對廚房布局方案進(jìn)行全面審查，在盡量減少企業(yè)建造成本的前提下,，結(jié)合許可審查要求,，指導(dǎo)其對各功能區(qū)、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行科學(xué)布局,，精準(zhǔn)提升食品生產(chǎn)經(jīng)營過程規(guī)范化,、科學(xué)化水平。 二是強(qiáng)化建設(shè)指導(dǎo),。根據(jù)項(xiàng)目的推進(jìn)情況,，定期深入現(xiàn)場對盒馬鮮生的廚房裝修布局進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助解決施工過程中遇到的各種問題,，確保裝修工程合規(guī)進(jìn)行,，為項(xiàng)目順利進(jìn)行提供有力保障。同時(shí),，加強(qiáng)與盒馬鮮生的溝通協(xié)調(diào),，引導(dǎo)其提前準(zhǔn)備相關(guān)材料和辦理證件，并組織業(yè)務(wù)骨干對申請材料進(jìn)行快速審核和審批,，確保各項(xiàng)證件的及時(shí)辦理,。 三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。督促盒馬鮮生項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求,，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,，重點(diǎn)對食品制售加工過程、食品的儲(chǔ)存條件,、食品溯源以及餐飲區(qū)環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行全面檢查,，確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障,，為市民提供一個(gè)安全放心的購物環(huán)境,。