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一、做會(huì)（會(huì)讀上聲）  民間經(jīng)濟(jì)組織。又稱“標(biāo)會(huì)”、“頓（墊）會(huì)”，起初帶有經(jīng)濟(jì)互助性質(zhì)，參與者多是同族兄弟或街坊鄰里。隨著社會(huì)變遷，參與者范圍逐步擴(kuò)大，“愿者上鉤”。做會(huì)形式類似于現(xiàn)在的參股集資，股本用于投資或放高利貸，利息定期分紅或在會(huì)期結(jié)束時(shí)本息一併奉還。會(huì)頭一般由有較高威信、身家雄厚的人擔(dān)任。根據(jù)“君子協(xié)議”，第一個(gè)月的紅利為會(huì)頭所得。會(huì)頭和“會(huì)尾”(即排名最后的人)的金額都固定。“會(huì)腳”（排名處于中間的人）則采取標(biāo)會(huì)形式進(jìn)行激烈競(jìng)爭(zhēng)，以爭(zhēng)得這筆錢來(lái)急用，誰(shuí)標(biāo)價(jià)最低誰(shuí)就獲取該月的會(huì)利，但一般不得低于六成。每次剩余的錢都?xì)w會(huì)頭個(gè)人所有，有時(shí)會(huì)頭也會(huì)分點(diǎn)紅利給“會(huì)腳”。遇到“會(huì)腳”手頭緊，每月會(huì)錢湊不夠時(shí)，會(huì)頭往往也會(huì)先墊出來(lái)。時(shí)間長(zhǎng)了，也有發(fā)生“爛會(huì)”的現(xiàn)象，導(dǎo)致“爛會(huì)”的直接原因是串會(huì)。一種是“會(huì)腳”串會(huì)，一個(gè)人交叉參加幾個(gè)標(biāo)會(huì)交不出會(huì)費(fèi)；另一種是會(huì)頭串會(huì)，一個(gè)人當(dāng)幾個(gè)甚至十幾個(gè)標(biāo)會(huì)的會(huì)頭，手頭常常握著巨額金額，便大肆揮霍，或席卷會(huì)費(fèi)逃之夭夭。此習(xí)俗自1950年后已廢止。

二、大衿姐  民間雜業(yè)人員。本地區(qū)舊日的婚慶場(chǎng)合中，常可見到身穿白衫黑褲、衣襟上別著白色繡花手絹的中年婦女，這是活躍在新娘的前前后后的大衿姐。做大衿姐的多是家境貧寒、已為人妻、人母的中年婦女，閑時(shí)在擺檔梳頭凈面，有人雇傭時(shí)就裝扮一新披掛上陣。大衿姐并不易為，既要有一雙巧手，能為新娘梳出各種新潮發(fā)髻，又得有一張利嘴，在不同的時(shí)間、地點(diǎn)和對(duì)象面前，唱唸不同的時(shí)文。比如入門時(shí)要唸：“恭喜新安人，開枝發(fā)葉此良辰。入門旺相，夫妻長(zhǎng)壽，白發(fā)齊眉。”在洞房整理被褥時(shí)唸：“鋪床鋪席先，五男歡躍在床邊，夫妻和順樂(lè)綿綿。”當(dāng)男家一些好事的女客向新娘提出難題，發(fā)出詰問(wèn)時(shí)，大衿姐還必須隨機(jī)應(yīng)變，按題作答，不卑不亢，神態(tài)自若。當(dāng)客人鬧新房用各種惡作劇刁難新娘時(shí)，大衿姐必須挺身而出，護(hù)衛(wèi)新娘，或用指甲替新娘剝開沙田柚，或用嘴巴替新娘吃辣椒，或用身體替新娘擋住爆竹的攻擊。

三、凈面婆  民間雜業(yè)人員。專事婦女美容，替婦女拔除臉上的汗毛和修眉。凈面，俗稱“絞毛”，凈面婆先用“鵝蛋粉”或“牙灰”在顧客臉上涂抹，以增加潤(rùn)滑度，再用一根細(xì)線一端咬在口里，另一端用雙手操作，將汗毛絞起拔除。現(xiàn)今農(nóng)村的中老年婦女尚用此法美容。

四、鼓手佬  民間雜業(yè)人員。舊時(shí)，民間紅、白二事都要雇請(qǐng)八音班來(lái)吹奏，八音班的樂(lè)手俗稱“鼓手佬”。婚事雇請(qǐng)的八音班分為“行吹”與“坐吹”兩隊(duì)，每隊(duì)樂(lè)工6～8人。各操一件樂(lè)器。迎親時(shí)，行吹隊(duì)走在迎親隊(duì)的前頭，邊走邊吹吹打打。坐吹隊(duì)則設(shè)在主家門口，有賓客來(lái)時(shí)就奏樂(lè)迎接，宴會(huì)開始時(shí)就吹奏廣東音樂(lè)。喪事則只雇用行吹隊(duì)，走在送殯隊(duì)伍的前面，邊走邊吹奏送喪曲調(diào)，直到墳地。