東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第93號(hào)）,，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、廣東凱力船艇股份有限公司食堂購(gòu)進(jìn)的“腐竹”產(chǎn)品
?。ㄒ唬V東凱力船艇股份有限公司食堂購(gòu)進(jìn)的“腐竹”（購(gòu)進(jìn)日期：2023年10月22日）產(chǎn)品,，檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)廣東凱力船艇股份有限公司食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查該食堂廚房,未發(fā)現(xiàn)有上述“腐竹”,。經(jīng)調(diào)查，該食堂一共購(gòu)進(jìn)上述“腐竹”10公斤,，2.5公斤用于食品安全抽樣,，剩余7.5公斤于2023年10月25日制作餐食使用完畢,沒(méi)有剩余。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令廣東凱力船艇股份有限公司食堂停止使用不合格產(chǎn)品,。
（四）我局已依法對(duì)廣東凱力船艇股份有限公司食堂進(jìn)行立案調(diào)查,。
二,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào),。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年1月2日
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