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    東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第35號）,，涉及我市2家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

    一,、東莞市麻涌淦明副食店經(jīng)營的“冰糖片”產(chǎn)品

    （一）東莞市麻涌淦明副食店經(jīng)營的“冰糖片”（生產(chǎn)日期：2022年12月16日）產(chǎn)品,，檢出螨項目不符合 GB 13104-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食糖》要求，檢驗結(jié)論為不合格,。

    （二）對該副食店違法違規(guī)行為依法處罰情況

    我局執(zhí)法人員對該副食店進(jìn)行立案調(diào)查,，該店經(jīng)營螨項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定,，構(gòu)成經(jīng)營其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為,。鑒于該副食店履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明進(jìn)貨來源,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人免于行政處罰,?！恫挥栊姓幜P決定書》（編號：東市監(jiān)不罰〔2023〕042060203號） 

    （三）原因排查及企業(yè)整改情況

該副食店收到不合格《檢驗報告》后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因,。該副食店認(rèn)為抽檢不合格的“冰糖片”（生產(chǎn)日期：2022年12月16日）產(chǎn)品，進(jìn)貨時并不知道所采購的“冰糖片”螨項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，該批次“冰糖片”抽檢不合格的原因是供應(yīng)商儲存不當(dāng)導(dǎo)致的,。

    （四）其他情況

    經(jīng)核實，東莞市麻涌淦明副食店經(jīng)營的“冰糖片”供貨商是東莞市中堂合興副食批發(fā)部 ,，我局執(zhí)法人員已進(jìn)行跟蹤調(diào)查,。

    二、東莞好運餐飲管理有限公司使用的“藍(lán)碗”產(chǎn)品

    （一）東莞好運餐飲管理有限公司使用的“藍(lán)碗”（抽檢日期：2023年4月26日）產(chǎn)品,，檢出大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,，檢驗結(jié)論為不合格。

    （二）對該公司違法違規(guī)行為依法處罰情況

    我局執(zhí)法人員對該公司進(jìn)行立案調(diào)查,，該公司使用大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的餐(飲)具的行為,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規(guī)定，構(gòu)成使用清洗不合格餐具的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,，我局決定對當(dāng)事人給予以下行政處罰:警告,。《行政處罰決定書》（編號：東市監(jiān)罰〔2023〕042070702號） 

    （三）原因排查及企業(yè)整改情況

    該公司收到不合格《檢驗報告》后,，立即進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因。該公司認(rèn)為抽檢不合格的“藍(lán)碗”（抽檢日期：2023年4月26日）不合格的原因是消毒柜工作時間不夠長,未能徹底消毒導(dǎo)致的,。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年7月20日