（2018年第04004號）
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2018年第33號），涉及我市2家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、東莞市麻涌醫(yī)院食堂經(jīng)營的“紅油蘿卜丁”產(chǎn)品
（一）東莞市麻涌醫(yī)院食堂經(jīng)營的“紅油蘿卜丁”（生產(chǎn)日期：2018-7-1）檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對東莞市麻涌醫(yī)院食堂進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“紅油蘿卜丁”。經(jīng)調(diào)查，該食堂一共購進上述“紅油蘿卜丁”18公斤，已全部食用完畢。
（三）執(zhí)法人員依法責令東莞市麻涌醫(yī)院食堂停止經(jīng)營抽檢不合格食品。
（四）我局已依法對東莞市麻涌醫(yī)院食堂進行立案調(diào)查。
二、東莞市麻涌北味家常菜餐飲店使用的“集中消毒餐具”產(chǎn)品
（一）東莞市麻涌北味家常菜餐飲店使用的“集中消毒餐具”（消毒日期：2018年8月6日，消毒單位：東莞市厚街眾盈餐具消毒服務(wù)部）檢出大腸菌群項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對東莞市麻涌北味家常菜餐飲店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“集中消毒餐具”。經(jīng)調(diào)查，該店一共購進上述“集中消毒餐具”200套，已全部使用完畢。
（三）執(zhí)法人員依法責令東莞市麻涌北味家常菜餐飲店停止使用抽檢不合格“集中消毒餐具”。
（四）我局已依法對東莞市麻涌北味家常菜餐飲店進行立案調(diào)查。
三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局
2018年11月26日
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