東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第57號），涉及我市1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一,、東莞市麻涌多來凍肉店經(jīng)營的“德式火腿”產(chǎn)品
（一）東莞市麻涌多來凍肉店經(jīng)營的“德式火腿”（生產(chǎn)日期：2021年7月20日）產(chǎn)品,，檢出菌落總數(shù),、大腸菌群項目不符合 GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求,，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對東莞市麻涌多來凍肉店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“德式火腿”,。經(jīng)調(diào)查,，該檔口一共購進(jìn)上述“德式火腿”40條，已全部銷售完畢,。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令東莞市麻涌多來凍肉店停止銷售不合格產(chǎn)品，該檔口已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,，目前無召回產(chǎn)品,。
（四）我局已依法對東莞市麻涌多來店進(jìn)行立案調(diào)查,。
二,、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報,。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2021年12月14日
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