6月16日,，市二級調(diào)研員馮彬率隊赴麻涌調(diào)研預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，通過實地調(diào)研,、召開座談會等方式,，進一步推進東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鎮(zhèn)黨委委員賴華鋒等陪同調(diào)研,。
調(diào)研組一行首先前往蜀海食品,、周黑鴨食品等企業(yè)進行實地走訪，深入生產(chǎn)車間,、倉庫等地,，詳細了解火鍋底料、鹵味等預(yù)制菜的制作流程,、包裝過程等,，掌握預(yù)制菜在全國各地的銷售情況及國外出口情況。
調(diào)研組表示,，應(yīng)緊抓時代特點,，圍繞水鄉(xiāng)特色美食，重點研發(fā)滿足大眾需求的預(yù)制菜,，同時應(yīng)重視食材安全,、食品質(zhì)量等問題，保證預(yù)制菜美味且安全,。
賴華鋒表示,，麻涌將積極配合市調(diào)研組研究預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的系列工作。同時,，麻涌也將借助良好的糧油食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，以食品餐飲行業(yè)作為主題來打造麻涌特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。
在隨后召開的座談會上,，調(diào)研組分別聽取了麻涌,、道滘、茶山,、厚街,、橫瀝等鎮(zhèn)街關(guān)于轄區(qū)內(nèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)情況及推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作思路的匯報，并聽取了市工信局,、市商務(wù)局等相關(guān)部門關(guān)于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有關(guān)工作的匯報,。同時，就食材安全、行業(yè)標準,、東莞特色等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的具體問題展開充分討論,。
徐芷珊 謝湛溪
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