走進(jìn)麻涌古梅生態(tài)農(nóng)業(yè)園,放眼望去,成排青梅樹郁郁蔥蔥,圓潤飽滿的青梅果實(shí)綴滿枝頭,散發(fā)出誘人的清香。
新鮮的青梅覆蓋著一層軟軟的絨毛,在陽光的照耀下顯得格外誘人。
據(jù)悉,青梅里含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸等。生吃時(shí)酸澀中透著一絲絲甜,能生津止渴,開胃健脾。
青梅采摘后直接食用,口感比較酸澀,可制成青梅酒、脆梅、酸梅等各式梅子制品。
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