东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第25号），涉及企石镇3家经营者。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、东莞市企石信源水产品档经营的三点蟹

东莞市企石信源水产品档经营的“三点蟹”(购进日期：2022年03月29日），镉（以Cd计）项目不合格。

我局执法人员对该档进行了立案调查。该档经营不符合食品安全标准食用农产品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项和第五十三条第一款的规定。鉴于当事人在案件调查中能积极配合调查，违法行为轻微，社会危害性较小，根据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第(一)、(二)项的规定，可减轻处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百二十六条第一款第（三）项的规定，综合本案事实和裁量，责令当事人停止上述违法行为，并决定处罚如下：1、警告；2、没收当事人经营不符合食品安全标准的食用农产品的违法所得1365元；3、处罚款2600元，罚没合计3965元。（行政处罚决定书东市监处罚〔2022〕310422001号）

该档自查分析原因：该批次的三点蟹在进货和销售过程中，我未添加任何污染物，所以该不合格批次的三点蟹并不是我添加污染物，导致污染物残留超过食品安全标准限量，应该是养殖过程中海水污染导致。

我局收到不合格《检验报告》后，已将不合格食品有关情况通报供货商所在地监管部门。

二、东莞市企石来者乐菜档经营的豇豆

东莞市企石来者乐菜档经营的豇豆(购进日期：2022年03月30日），三唑磷项目不合格。

我局执法人员对该档进行了立案调查。该档农药残留超过食品安全标准限量的食用农产品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项和第五十三条第一款的规定。鉴于当事人在案件调查中能积极配合调查，违法行为轻微，社会危害性较小，根据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第(一)、(二)项的规定，可减轻处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百二十六条第一款第（三）项的规定，综合本案事实和裁量，责令当事人停止上述违法行为，并决定处罚如下：1、警告；2、没收当事人经营不符合食品安全标准的食用农产品的违法所得98元；3、处罚款2600元，罚没合计2698元。（行政处罚决定书 东市监处罚〔2022〕310422001号）

该档自查分析上述批次食品不合格原因，该批次的豇豆在进货和销售过程中，非该档种植，所以导致农药残留超过食品安全标准限量，应该是种植户种植过程中添加导致。

我局收到不合格《检验报告》后，已将不合格食品有关情况通报供货商所在地监管部门。

三、东莞市企石爱群蔬菜档经营的豇豆(长豆角)

东莞市企石爱群蔬菜档经营的豇豆(长豆角)(购进日期：2022年03月30日），灭蝇胺项目不合格。

我局执法人员对该档进行了立案调查，该档经营不符合食品安全标准的食用农产品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。鉴于当事人案发后能积极配合调查，态度良好，暂未发现造成严重食品安全情形，且食品负责人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条和《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十四条第（五）项的规定，我局决定对其不予行政处罚。（不予行政处罚决定书 东市监不罚〔2022〕310615002号）。

该档自查分析原因：该批次的豇豆(长豆角)在进货和销售过程中，该档未添加任何污染物，所以导致农药残留超过食品安全标准限量，应该是种殖过程中添加农药过量导致。

我局收到不合格《检验报告》后，已将不合格食品有关情况通报供货商所在地监管部门。