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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第50號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一,、東莞市厚街潮客緣美食店銷售的“油條（自制）”產(chǎn)品

　　（一）東莞市厚街潮客緣美食店銷售的“油條（自制）”（購進日期：2023-06-12）,，經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,，檢驗結(jié)論為不合格,。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市厚街潮客緣美食店經(jīng)營經(jīng)檢驗不合格的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規(guī)定,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項進行處罰,。當事人未落實進貨查驗記錄制度的違法行為，證據(jù)確鑿,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款,、第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定進行處罰,。鑒于當事人初次違反,，未造成嚴重后果且積極配合調(diào)查，積極排查原因并張貼召回,，依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十五條第(二)項的規(guī)定,，依法對其作減輕處罰。綜上,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項,、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定的處罰。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年10月31日