東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年0658號）
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廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》（2023年第26期）,，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市大匯購物廣場有限公司銷售的“鹽焗雞排”產(chǎn)品
（一）東莞市大匯購物廣場有限公司銷售的“鹽焗雞排”產(chǎn)品(生產(chǎn)日期：2023-02-20),，檢驗(yàn)結(jié)論：菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》,、Q/JJF 0001S-2021《鹽焗肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市大匯購物廣場有限公司涉嫌經(jīng)營經(jīng)檢驗(yàn)出其他指標(biāo)項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案，當(dāng)事人經(jīng)營經(jīng)檢驗(yàn)其他指標(biāo)項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為,，事實(shí)清楚,，證據(jù)確鑿，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款進(jìn)行處罰,。鑒于當(dāng)事人履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并 能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局對當(dāng)事人不予行政處罰,。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況,。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回,，并進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因。該產(chǎn)品是從外面采購回來直接進(jìn)行銷售,該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的,，而不是該店導(dǎo)致的,。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年10月10日
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