東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第03號）,，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市厚街迎賓副食店經(jīng)營的“香酥豬蹄”產(chǎn)品

（一）東莞市厚街迎賓副食店經(jīng)營的“香酥豬蹄,，生產(chǎn)日期2022-08-20”,，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016(食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品)要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市厚街迎賓副食店經(jīng)營經(jīng)檢驗(yàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,，證據(jù)確鑿,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款進(jìn)行處罰,。東莞市厚街迎賓副食店未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行處罰,。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況,。該公司在收到不合格食品檢驗(yàn)報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回,，并進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因。該公司認(rèn)為該批次產(chǎn)品是由運(yùn)輸環(huán)節(jié)造成,，而不是該公司導(dǎo)致的,。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年01月16日