東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第47號），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
東莞市金怡海鮮酒樓有限公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“麥香包”。
一、東莞市金怡海鮮酒樓有限公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“麥香包”（單價50元/kg，加工日期：2024年4月26日），其山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格。
二、我局已依法對該單位進(jìn)行立案，該單位經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定予以處理。鑒于當(dāng)事人積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，如實交代違法事實，消除危害后果。事后并提交了排查整改報告。查明涉案食品被檢測不合格的原因是提供給檢驗機(jī)構(gòu)的原材料配比比例與實際的原材料配比比例不符是導(dǎo)致被抽檢不合格。當(dāng)事人上述違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會危害，其行為符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項符合減輕處罰情形。我局對該單位減輕處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰〔2024〕27516號）。
三、該單位在收到不合格檢驗報告后，立即對該批次不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該單位認(rèn)為該批次食品可能是提供給檢驗機(jī)構(gòu)的原材料配比比例與實際的原材料配比比例不符導(dǎo)致被抽檢不合格。
四、我局接到不合格檢驗報告后，已要求該單位進(jìn)行責(zé)令整改。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年8月15日
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