3月5日,，莞城街道黨工委副書記,、辦事處主任麥允謙帶隊前往東莞可園中學(xué),，通過實地檢查、聽取匯報等形式,，督導(dǎo)校園食品安全工作,，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和包保主體責(zé)任，切實保證食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。黨工委委員盧毅參加檢查,。
當(dāng)天,，麥允謙來到可園中學(xué)第一食堂的用餐區(qū)、烹飪區(qū),、備菜間,、倉庫等地檢查，詳細了解學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,、加工操作規(guī)范,、食品存儲條件、食品留樣情況以及主體責(zé)任制度的落實工作,。期間,，麥允謙還聽取了相關(guān)工作人員對食品安全管理制度、食品供應(yīng)商的合規(guī)情況,、日常監(jiān)測和檢測工作情況的介紹,。
麥允謙強調(diào)，學(xué)校食品安全是食品安全工作的重中之重,，有關(guān)部門,、單位要提高思想認識，嚴格履行校園食品安全主體責(zé)任,，把食品安全工作做細,、做實、做好,，筑牢食品安全防線,。同時，要認真落實食品安全應(yīng)急處置機制,，建立應(yīng)急處置預(yù)案,，加強突發(fā)情況應(yīng)急處置演練，做到制度化和長效化,。
據(jù)悉,，春季開學(xué)以來，莞城市場監(jiān)管分局持續(xù)加強校園食品安全工作,，深入推進校園食品安全排查整治專項行動,，充分發(fā)揮街道食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，制定出臺《莞城街道校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,。該分局聯(lián)合街道教育管理中心,、衛(wèi)生健康局、公安分局等部門,，開展為期半年的校園風(fēng)險隱患專項排查行動,，明確總體要求,、重點任務(wù)、方法步驟和保障措施等,，突出學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為,、有害生物防制、環(huán)境衛(wèi)生,、加工操作等重點環(huán)節(jié),，壓實各方責(zé)任，全面強化校園食品安全保障,。
從2月18日開始，由相關(guān)部門組成的檢查組持續(xù)開展春季開學(xué)季護航“開學(xué)第一餐”學(xué)校食堂全覆蓋排查行動,。據(jù)統(tǒng)計,，行動共計檢查學(xué)校食堂51 家，發(fā)現(xiàn)問題36個,，完成整改36個,，并依據(jù)檢查情況形成臺賬，進一步完善“一校一檔”信息,，落實“日管控,、周排查、月調(diào)度”信息化管理機制,，形成食品安全風(fēng)險管控閉環(huán),。
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