3月5日，莞城街道黨工委副書記、辦事處主任麥允謙帶隊前往東莞可園中學，通過實地檢查、聽取匯報等形式，督導校園食品安全工作，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和包保主體責任，切實保證食品安全“兩個責任”落地落實。黨工委委員盧毅參加檢查。
當天，麥允謙來到可園中學第一食堂的用餐區(qū)、烹飪區(qū)、備菜間、倉庫等地檢查，詳細了解學校食堂的衛(wèi)生狀況、加工操作規(guī)范、食品存儲條件、食品留樣情況以及主體責任制度的落實工作。期間，麥允謙還聽取了相關工作人員對食品安全管理制度、食品供應商的合規(guī)情況、日常監(jiān)測和檢測工作情況的介紹。
麥允謙強調，學校食品安全是食品安全工作的重中之重，有關部門、單位要提高思想認識，嚴格履行校園食品安全主體責任，把食品安全工作做細、做實、做好，筑牢食品安全防線。同時，要認真落實食品安全應急處置機制，建立應急處置預案，加強突發(fā)情況應急處置演練，做到制度化和長效化。
據悉，春季開學以來，莞城市場監(jiān)管分局持續(xù)加強校園食品安全工作，深入推進校園食品安全排查整治專項行動，充分發(fā)揮街道食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調作用，制定出臺《莞城街道校園食品安全排查整治專項行動實施方案》。該分局聯(lián)合街道教育管理中心、衛(wèi)生健康局、公安分局等部門，開展為期半年的校園風險隱患專項排查行動，明確總體要求、重點任務、方法步驟和保障措施等，突出學校食堂承包經營行為、有害生物防制、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點環(huán)節(jié)，壓實各方責任，全面強化校園食品安全保障。
從2月18日開始，由相關部門組成的檢查組持續(xù)開展春季開學季護航“開學第一餐”學校食堂全覆蓋排查行動。據統(tǒng)計，行動共計檢查學校食堂51 家，發(fā)現問題36個，完成整改36個，并依據檢查情況形成臺賬，進一步完善“一校一檔”信息，落實“日管控、周排查、月調度”信息化管理機制，形成食品安全風險管控閉環(huán)。
粵公網安備 44190002000375號
