舌尖上的莞城騎樓街 美味留住人情味
國慶小長假怎樣過,?來莞城騎樓街,,吃著過。中山餐館燒鵝瀨,、容師傅大包,、日興糖果、莞城老飯店……在莞城騎樓街,,有著一批一直堅守著莞城味道的傳統(tǒng)老字號商鋪,。他們幾十年如一日堅守在騎樓街,傳承莞城味道,。
于1985年開店的中山餐館位于莞城中山路,,主打燒鵝瀨粉,因其出爐的燒鵝皮脆肉嫩,,吸引了不少東莞人專門開車前來品嘗。店主凌建成介紹,,前來光顧的客人大多喜歡坐在騎樓下,,能感受街區(qū)的歷史文化氣息,環(huán)境比較舒服,。即使中山餐館受到了不少東莞人的歡迎,,凌建成表示也會繼續(xù)在莞城騎樓街經(jīng)營,舍不得離開,。
除了有燒鵝瀨粉,,騎樓街還有“東莞大包”、糖果等傳統(tǒng)美食,。這些傳統(tǒng)老字號商鋪經(jīng)營者或是傳承上一輩人的生意,,或是舍不得老街坊,一直堅守在莞城騎樓街,,也見證著街區(qū)的變化,。
振華路、中山路,、大西路是莞城騎樓的集中地,,仍保留著較為完好的騎樓建筑風格,記載著昔日的風土人情,成為莞城近代商業(yè)街市特色的典型街景,。今年76歲的歡姨在和平路擺攤給人“絞臉”已經(jīng)30多年了,。對于騎樓的建筑風格,歡姨甚是喜歡,。除了可以遮風擋雨,,歡姨表示,騎樓街里的人情味更讓她開心,。
經(jīng)過時代變遷,,雖然莞城騎樓街不及昔日繁華,但是這里的人情味依舊,。更令人感到振奮的是,,今年,東莞市專項規(guī)劃與環(huán)境藝術(shù)委員會2018年第一次會議審議通過了《中興路-大西路歷史文化街區(qū)保護詳細規(guī)劃》,,傳統(tǒng)騎樓建筑群在保護范圍內(nèi),。
莞城宣傳報道組
