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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第93號(hào)）、（2023年第94號(hào)）、（2024年第01號(hào)）、（2024年第03號(hào)），（2024年第05號(hào)）涉及我市7家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市怡安勝記餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的牛肉
東莞市怡安勝記餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的牛肉（購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-11），“五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)和第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）”等藥物。
二、東莞市鳳崗芳香副食店經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家雞蛋
東莞市鳳崗芳香副食店經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-11），“甲硝唑”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的免予行政處罰標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“甲硝唑”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“甲硝唑”等藥物。
三、東莞市鳳崗林偉小食店經(jīng)營(yíng)的粿條（米粉制品）
東莞市鳳崗林偉小食店經(jīng)營(yíng)的粿條（米粉制品）（購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-16），“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料和未完整履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，未造成嚴(yán)重后果，且積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款1000元；3、沒(méi)收違法所得81元。《行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)處罰[2024]110206019號(hào)）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“噻蟲(chóng)胺”和“噻蟲(chóng)嗪”等藥物。
四、深圳市惠德福超市有限公司東莞分公司經(jīng)營(yíng)的聚力三鞭酒
深圳市惠德福超市有限公司東莞分公司經(jīng)營(yíng)的聚力三鞭酒（規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶，35%vol，商標(biāo)：聚力神/鑫瑞，生產(chǎn)日期：2023/5/11），“酒精度”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷(xiāo)售假冒偽劣食品的行為，違反了《廣東省查處生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣商品違法行為條例》第十條第（一）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，涉案貨值小，能夠積極配合調(diào)查，本著處罰與教育相結(jié)合的原則。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于從輕處罰情形。依據(jù)《廣東省查處生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣商品違法行為條例》第五十五條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款128.04元。《行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)處罰〔2023〕111214700號(hào)）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“酒精度”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
五、東莞市鳳崗名達(dá)糧油店經(jīng)營(yíng)的家雞蛋
東莞市鳳崗名達(dá)糧油店經(jīng)營(yíng)的家雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-11），“甲硝唑”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的免予行政處罰標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“甲硝唑”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“甲硝唑”等藥物。
六、東莞市鳳崗旭新川菜館經(jīng)營(yíng)的生姜
東莞市鳳崗旭新川菜館經(jīng)營(yíng)的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-20），“噻蟲(chóng)胺”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料和未完整履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人涉案的食品沒(méi)引起嚴(yán)重的食品安全事故，調(diào)查期間未收到關(guān)于當(dāng)事人有關(guān)的消費(fèi)投訴，且積極配合調(diào)查，主動(dòng)提供證據(jù)材料，并進(jìn)行整改。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款1000元；3、沒(méi)收違法所得53.6元。《行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)處罰[2024]110209020號(hào)）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“噻蟲(chóng)胺”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“噻蟲(chóng)胺”等藥物。
七、東莞市鳳崗源發(fā)熟食檔經(jīng)營(yíng)的濕淀粉制品（非即食）
東莞市鳳崗源發(fā)熟食檔經(jīng)營(yíng)的濕淀粉制品（非即食）（規(guī)格型號(hào)：5KG/袋，生產(chǎn)日期：2023-10-15），“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)和第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工，“二氧化硫殘留量”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月7日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號(hào)
