近期,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鳳崗分局組織開展餐飲及銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作,,共抽檢餐飲食品,、糕點(diǎn),、炒貨食品及堅(jiān)果制品,、糧食加工品,、乳制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、蔬菜制品,、食用油等食品177批次樣品,,抽樣檢驗(yàn)合格170批次,不合格樣7批次,。具體抽檢情況詳見附件,。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鳳崗分局已要求相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即停止生產(chǎn)加工,、銷售,、使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處,。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表,、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全,;不要購買無生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,。應(yīng)盡量選擇綜合性商場(chǎng)、生鮮超市,、大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品,,購買時(shí)應(yīng)注意選擇市場(chǎng)上公示抽檢合格的攤位和品種,主動(dòng)索要并保存好購貨票據(jù),。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,,建議按需購買、盡快食用,。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類多樣化,,不偏食,促進(jìn)人體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收,。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,,但不同品種應(yīng)盡量分開保存,以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱,,以防范致病菌和寄生蟲可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害,。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品,以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體,。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,,關(guān)注食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,,請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345,。
特此通告。
附件1 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息(2023年第1105號(hào)).doc
附件2 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明(2023年第1105號(hào)).docx
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局鳳崗分局
2023年12月21日