“五一”假期期間,東莞市市場監(jiān)督管理局鳳崗分局嚴(yán)格落實值班值守制度,組建專項巡查小組深入商超,、餐飲場所,、旅游景區(qū)等重點區(qū)域,,全力保障節(jié)假日市場秩序穩(wěn)定,,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”和消費(fèi)安全。
5月5日,,東莞市市場監(jiān)督管理局鳳崗分局工作人員以轄區(qū)內(nèi)商超,、餐飲店、母嬰店等場所為重點,,嚴(yán)查食品經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證持證情況,聚焦糧,、油,、肉、蛋,、奶等節(jié)日消費(fèi)量大的食品,仔細(xì)檢查食品包裝標(biāo)識,、儲存條件,、進(jìn)貨查驗,督促經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,。針對餐飲場所,,重點檢查后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理,、食品加工操作規(guī)范等,,要求商家強(qiáng)化食品加工過程管控,嚴(yán)防交叉污染,,確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全可控,。
據(jù)統(tǒng)計,,假期期間,鳳崗市場監(jiān)管分局累計出動執(zhí)法人員86人次,,檢查商超,、餐飲場所、旅游景區(qū)等重點場所42家次,,有力保障節(jié)假日期間市場秩序平穩(wěn)有序,。接下來,該分局將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢,,常態(tài)化開展市場監(jiān)管領(lǐng)域安全檢查,,為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,。