今年以來，東城市場監(jiān)管分局堅決貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求,，以全面推進省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作為引領(lǐng)，通過抓嚴(yán)查重懲,、抓責(zé)任落實,、抓持續(xù)打擊等方式方法，將解決食品安全問題作為學(xué)史力行和“我為群眾辦實事”的重要實踐內(nèi)容,，下大力氣構(gòu)建食品安全防護網(wǎng),。

　　一是堅持食品安全無小事，抓嚴(yán)查重懲,。切實開展風(fēng)險隱患排查和“清無行動”,，依法強化信用懲戒機制，確保處罰到人,、處罰到位,。堅持對無證照生產(chǎn)加工食品案件從嚴(yán)處理的原則，要求辦案人員不得以任何原因減輕處理,。行政與刑事無縫銜接,，加大對經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、山寨假冒,、虛假標(biāo)識,、“三無”、過期食品等違法違規(guī)行為的打擊力度,。今年以來,，東城市場監(jiān)管分局共移送司法機關(guān)案件3宗，查辦食品安全違法案件166宗,，其中包括抽檢不合格食品案件100宗,，無證照從事食品經(jīng)營案件35宗，食品標(biāo)簽不合格案件15宗等,，起到了較大的震懾作用,。

　　二是堅持推進“導(dǎo)向式”監(jiān)管，抓責(zé)任落實,。其一,，引導(dǎo)社區(qū)履行屬地責(zé)任。將社區(qū)對轄區(qū)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查頻次,、力度等項目具體化明晰化,，并納入食藥安辦對社區(qū)的年終考核項目。發(fā)揮評議考核“指揮棒”作用,，引導(dǎo)社區(qū)強化對轄區(qū)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督,。其二，引導(dǎo)履行校園食品保障主體責(zé)任,。配置專人實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)后臺監(jiān)督,，發(fā)揮系統(tǒng)的風(fēng)險隱患預(yù)警作用,。對排查出的風(fēng)險隱患全部納入“一校一檔”，明確整改措施和期限,，確保風(fēng)險隱患及時整改到位,。依托“食安快線”APP、食品安全管理人員抽考小程序和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng),，組織學(xué)校食堂,、校外供餐單位食品安全管理人員完成集中培訓(xùn)考核，壓實校園及供餐單位主體責(zé)任,。今年以來,，通過系統(tǒng)抽查，對學(xué)校端整改落實不力的食堂問題進行遠程督導(dǎo)和開展靶向檢查410次,，全部限期完成整改,；開展2531名從業(yè)人員培訓(xùn)和考核，有效提升了從業(yè)人員食品安全管理意識,。

　　三是堅持傾斜經(jīng)費促食安,，抓持續(xù)打擊。開展食品檢驗量“每年每千人5.5批次”工作,，實現(xiàn)監(jiān)管的靶向性和針對性,。截至目前，完成食品監(jiān)督抽檢3120批次,，合格率97.7%,。傾斜經(jīng)費保障，用于廣東省食品安全示范創(chuàng)建,、食品快速檢測,、食品監(jiān)管執(zhí)法裝備配置、食品安全應(yīng)急演練,，以及食品質(zhì)量抽檢等工作,。撥付特定經(jīng)費，專門用于對年中食品抽檢不合格的食品經(jīng)營戶進行再次抽檢,，抓跟蹤問效,。購買第三方服務(wù)，開展食品經(jīng)營其他違法行為暗訪,，及時發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營違法行為,。