東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第12號）,，涉及我市1家經(jīng)營者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　東莞市東誠跨境電子商務服務有限公司食堂銷售的“河粉”

　?。ㄒ唬〇|莞市東誠跨境電子商務服務有限公司食堂銷售的“河粉”（購進日期：2022年10月19日）,，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不合格,。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該食堂進行了立案調查,，該食堂經(jīng)營脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求的食品的行為,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。鑒于當事人依照食品安全法律法規(guī)的要求履行了進貨查驗義務,，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,，并能如實說明其進貨來源的情況。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條及《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,，我局責令其改正,，并決定對當事人的違法行為免于行政處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2022】181222104號）。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定,，對其進行教育,。

　　（三）該食堂自查分析上述批次食品在購進及銷售時沒有做任何改變產(chǎn)品性質的措施或非法添加,，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源,。因此其脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該食堂導致的,。

　?。ㄋ模┪揖纸拥讲缓细駲z驗報告后，已將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門,。