東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第37號(hào)），涉及我市7家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市東城皆記蔬菜檔銷售的“綠豆芽”

　　（一）東莞市東城皆記蔬菜檔銷售的“綠豆芽”（購(gòu)進(jìn)日期：2021年4月27日），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)的規(guī)定；違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為。鑒于當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的綠豆芽，鑒于其銷售數(shù)量較少，同時(shí)能夠積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款、第一百二十六條第一款及第四款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并決定對(duì)其給予以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為，給予警告。二、對(duì)當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的綠豆芽的違法行為，沒收違法所得人民幣貳拾元（￥20）。三、對(duì)當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的綠豆芽的違法行為處罰款人民幣壹仟元（￥1000）。以上罰沒款合計(jì)人民幣壹仟零貳拾元（￥1020）。（《行政處罰決定書》東市監(jiān)罰【2021】180707141號(hào)）。

　　（三）該店自查分析上述批次食品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或任何非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))項(xiàng)目不合格是其他造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　二、東莞市東城關(guān)勝菜檔銷售的“豆芽”

　　（一）東莞市東城關(guān)勝菜檔銷售的“豆芽”（購(gòu)進(jìn)日期：2021年4月28日），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售含有國(guó)家禁止使用“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)的規(guī)定；違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為。鑒于當(dāng)事人主動(dòng)召回不合格產(chǎn)品，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前尚未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會(huì)危害和不良影響，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款、第一百二十六條第四款及第一款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并決定對(duì)其給予以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為，給予警告；二、對(duì)當(dāng)事人銷售含有國(guó)家禁止使用“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”的食用農(nóng)產(chǎn)品“豆芽”的違法行為，沒收違法所得叁佰元（￥300.00）并處罰款伍佰元（￥500.00），上繳國(guó)庫。以上罰沒款合計(jì)捌佰元（￥800.00）。（《行政處罰決定書》東市監(jiān)罰【2021】180804157號(hào)）。

　　（三）該店自查分析在購(gòu)進(jìn)該批次食品后沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或任何非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　三、東莞市東城運(yùn)其蔬菜檔銷售的“豇豆”

　　（一）東莞市東城運(yùn)其蔬菜檔銷售的“豇豆”（購(gòu)進(jìn)日期：2021年5月8日），克百威項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售克百威含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定；違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為。鑒于當(dāng)事人主動(dòng)召回不合格產(chǎn)品，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。目前尚未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會(huì)危害和不良影響，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）和（二）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并決定對(duì)其給予以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為，給予警告；二、對(duì)當(dāng)事人銷售克百威含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆的違法行為，沒收違法所得陸拾元（￥60）并處罰款伍佰元（￥500）。以上罰沒款合計(jì)伍佰陸拾元（￥560）。（《行政處罰決定書》東市監(jiān)罰【2021】180806168號(hào)）。

　　（三）該店自查分析在購(gòu)進(jìn)該批次食品后沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或任何非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其克百威項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　四、東莞市東城葉國(guó)蔬菜檔銷售的“韭菜”

　　（一）東莞市東城葉國(guó)蔬菜檔銷售的“韭菜”（購(gòu)進(jìn)日期：2021年5月10日），腐霉利項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售腐霉利含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定；違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成沒有依法履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為。鑒于當(dāng)事人主動(dòng)召回不合格產(chǎn)品，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前尚未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會(huì)危害和不良影響，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第一百二十六條第四款及第一款的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并決定對(duì)其給予以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為，給予警告；二、對(duì)當(dāng)事人銷售腐霉利含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的“韭菜”的違法行為，沒收違法所得叁拾元（￥30.00）并處罰款伍佰元（￥500.00），上繳國(guó)庫。以上罰沒款合計(jì)伍佰叁拾元（￥530.00）。（《行政處罰決定書》東市監(jiān)罰【2021】180806160號(hào)）。

　　（三）該店自查分析在購(gòu)進(jìn)該批次食品后沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或任何非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其腐霉利項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　五、東莞市東城紹強(qiáng)糧油店銷售的“海帶”

　　（一）東莞市東城紹強(qiáng)糧油店銷售的“海帶”（規(guī)格：散裝稱重，購(gòu)進(jìn)日期：2021年5月24日），鉛(以pb計(jì))項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售鉛(以pb計(jì))含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人依照食品安全法律法規(guī)的要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的情況，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條及《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，我局決定給予責(zé)令改正，并對(duì)其免于行政處罰。（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2021】180709032號(hào)）。

　　（三）該店自查分析上述批次食品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源，因此其鉛(以pb計(jì))項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　（四）我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　六、東莞市東城百之味食品店銷售的“果丹皮”

　　（一）東莞市東城百之味食品店銷售的“果丹皮”（規(guī)格：135克/包，生產(chǎn)日期：2021年5月16日），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人依照食品安全法律法規(guī)的要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局決定給予責(zé)令改正，并對(duì)其免于行政處罰。（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2021】180709033號(hào)）。

　　（三）該店自查分析上述批次食品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源，因此其防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　（四）我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　七、東莞華杰工業(yè)制品有限公司食堂經(jīng)營(yíng)（使用）的“麻油榨菜絲”

　　（一）東莞華杰工業(yè)制品有限公司食堂經(jīng)營(yíng)（使用）的“麻油榨菜絲”（生產(chǎn)日期2021年2月18日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該公司食堂進(jìn)行了立案調(diào)查，該公司食堂經(jīng)營(yíng)（使用）超限量食品添加劑“苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）”的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定；違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，構(gòu)成沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為。鑒于當(dāng)事人主動(dòng)召回不合格產(chǎn)品，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的，目前尚未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會(huì)危害和不良影響，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；（二）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的；”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并決定對(duì)其給予以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)（使用）超限量使用食品添加劑“苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）”的麻油榨菜絲的違法行為，沒收違法所得捌拾肆元（￥84.00）并處罰款貳仟元（￥2000.00）；二、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)沒有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為，給予警告。以上罰沒款合計(jì)貳仟零捌拾肆元（￥2084.00）。（《行政處罰決定書》東市監(jiān)罰【2021】180719149號(hào)）。

　　（三）該公司食堂自查分析上述批次食品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源，因此其苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。