東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第39號(hào)），涉及我市4家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市東城梁飛副食店銷(xiāo)售的“短臘腸”

　　（一）東莞市東城梁飛副食店銷(xiāo)售的“短臘腸”（規(guī)格：散裝稱(chēng)重,，購(gòu)進(jìn)日期：2021年5月20日）,，氯霉素項(xiàng)目不合格,。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“短臘腸”,，現(xiàn)場(chǎng)未采取行政強(qiáng)制措施。經(jīng)調(diào)查,，該店共購(gòu)進(jìn)了上述“短臘腸”5kg,，全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存,。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷(xiāo)售不合格食品,，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告,，目前無(wú)召回產(chǎn)品,。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　二,、東莞大腳派餐飲有限公司銷(xiāo)售的“料足,！秘制招牌腸”產(chǎn)品

　　（一）東莞大腳派餐飲有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞大腳派餐飲有限公司加工自制的“料足！秘制招牌腸”（規(guī)格：散裝,，加工日期：2021年6月9日）,，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“料足！秘制招牌腸”,，現(xiàn)場(chǎng)未采取行政強(qiáng)制措施,。經(jīng)調(diào)查，該公司共加工制作上述“料足,！秘制招牌腸”3份全部銷(xiāo)售完畢,，無(wú)庫(kù)存。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司停止銷(xiāo)售不合格食品,，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該公司已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品,。

　　（四）我局已依法對(duì)該公司進(jìn)行立案,。

　　三、東莞市東城肥頭飲食店銷(xiāo)售的“牛肉大蔥水餃”

　　（一）東莞市東城肥頭飲食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市東城肥頭飲食店加工自制的“牛肉大蔥水餃”（規(guī)格：散裝,，加工日期2021年6月9日）,，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“牛肉大蔥水餃”,，現(xiàn)場(chǎng)未采取行政強(qiáng)制措施。經(jīng)調(diào)查,，該店購(gòu)進(jìn)了上述“牛肉大蔥水餃”的原材料速凍餃子后加熱烹制成熟食,，售出3份，無(wú)庫(kù)存,。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷(xiāo)售不合格食品,，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告,，目前無(wú)召回產(chǎn)品,。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　四,、廣州市好又多（天利）百貨商業(yè)有限公司世博分公司銷(xiāo)售的“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”

　　（一）廣州市好又多（天利）百貨商業(yè)有限公司世博分公司銷(xiāo)售的“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”,，（規(guī)格：散裝，購(gòu)進(jìn)日期：2021年5月26日,，磺胺類(lèi)（總量）,、甲氧芐啶項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”，現(xiàn)場(chǎng)未采取行政強(qiáng)制措施,。經(jīng)調(diào)查,，該單位共購(gòu)進(jìn)了上述“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”3kg，全部銷(xiāo)售完畢,，無(wú)庫(kù)存,。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該單位停止銷(xiāo)售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該單位已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告,，目前無(wú)召回產(chǎn)品。

　　（四）我局已依法對(duì)該單位進(jìn)行立案,。

　　五,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào),。