東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第06號）》,，涉及我市1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一,、東莞市道滘必強(qiáng)百貨店銷售的純沙琪瑪（黑糖味）

　　東莞市道滘必強(qiáng)百貨店銷售的純沙琪瑪（黑糖味）（購進(jìn)日期：2022年7月8日）,，過氧化值(以脂肪計)項目不符合 GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn),、面包》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。

　　調(diào)查處理情況。我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了立案調(diào)查,，該店銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人提供了“純沙琪瑪（黑糖味）”的進(jìn)貨單據(jù),、供貨商的營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)進(jìn)貨資料復(fù)印件,，履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,，綜合本案事實(shí),，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對當(dāng)事人的違法行為作出免予行政處罰的決定,?！恫挥栊姓幜P決定書》東市監(jiān)不罰〔2022〕251205B09號。

　　原因排查及企業(yè)經(jīng)營戶整改情況,。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報告后,，立即對已銷售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因,。該店認(rèn)為該批次純沙琪瑪（黑糖味）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的,，而不是該店導(dǎo)致的。

　　其他需要說明的情況,。我局收到不合格《檢驗(yàn)報告》后,，將不合格產(chǎn)品有關(guān)情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年1月16日