近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、流通,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作,，共抽檢餐飲食品，蛋制品,，豆制品，冷凍飲品，肉制品,，食用油,、油脂及其制品，水產(chǎn)制品,，調(diào)味品,，飲料35批次樣品，抽樣檢驗合格34批次,，不合格樣品1批次（見附件）?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

    一、東莞市道滘瓏恩育晟幼兒園食堂消毒的復(fù)用餐飲具(菜碟),，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。

    對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即停止使用等措施控制風(fēng)險,，并依法予以查處。

    食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址,、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全,；不要購買無廠名,、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,。應(yīng)盡量選擇綜合性商場、生鮮超市,、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品,，購買時應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù),。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味,，建議按需購買、盡快食用,。消費時應(yīng)注意食物種類多樣化,，不偏食，促進(jìn)人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收,。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染,。食用水產(chǎn)品時要充分加熱,，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害,。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體,。

    歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,，請及時撥打舉報投訴電話12345,。

    特此通告。

    附件：附件1 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc

                         附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc

                        附件3 關(guān)于部分檢驗依據(jù),、項目的說明.docx

東莞市市場監(jiān)督管理局

2020年12月22日