淄博叫我去吃燒烤,爾濱邀我去看雪,濰坊喊我去放風(fēng)箏,杭州催我去賞梅花,我都一一拒絕了。因?yàn)椋乙浼议T口的美食節(jié)!
@美食控家人們 馬上出發(fā) 道滘粵暉園。第十二屆中國(guó)(道滘)美食文化節(jié)暨灣區(qū)非遺美食體驗(yàn)周,正式!開吃!
01 第十二屆中國(guó)(道滘)美食文化節(jié)開幕!
2024年12月31日下午3點(diǎn)半,第十二屆中國(guó)(道滘)美食文化節(jié)暨灣區(qū)非遺美食體驗(yàn)周開幕儀式在粵暉園東正門舞臺(tái)舉行。
道滘鎮(zhèn)黨委書記曾平治,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問、廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修,道滘鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)陳濤等出席了開幕式。
曾平治在致辭中表示,作為魚米之鄉(xiāng)、美食之鄉(xiāng),道滘一直把“吃”這件充滿人情味和煙火氣的大事擺在突出位置上謀劃推進(jìn)。特別是近年來,在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)和市有關(guān)部門的指導(dǎo)下,道滘致力探索“美食+”發(fā)展新模式,以美食文化節(jié)IP為基礎(chǔ)、為龍頭,把美食與文旅、非遺等元素結(jié)合起來,策劃推出粽子節(jié)、龍舟節(jié)、元宵花月夜、“道滘十大”評(píng)選等活動(dòng),成功推動(dòng)“道滘粽”入選首批省地理標(biāo)志培育產(chǎn)品,不斷拓展、深化“中國(guó)特色食品名鎮(zhèn)”的內(nèi)涵。經(jīng)過不斷的努力,“食在道滘”品牌已經(jīng)打響,“美食+”經(jīng)濟(jì)在道滘乃至東莞刮起旋風(fēng)、掀起浪潮,正逐漸轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展新勢(shì)能!
儀式最后,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同推桿啟動(dòng)美食節(jié),將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。
隨著第十二屆中國(guó)(道滘)美食文化節(jié)開幕儀式的舉行,粵暉園為期6天(12月31日至1月5日)的美食之旅正式拉開序幕。
02 好玩!好吃!好逛!
美食節(jié)開幕,粵暉園人潮涌動(dòng),格外熱鬧。灣區(qū)非遺美食集市、四方煙火、鎮(zhèn)街特色、水鄉(xiāng)小吃、品牌酒家、東莞燒鵝、東莞米粉、臺(tái)灣風(fēng)味、咖啡輕食、年貨到家、藥食同源等等,現(xiàn)場(chǎng)11個(gè)美食專區(qū),近300個(gè)精裝美食展位,集聚了全國(guó)各地知名的美食,為食客們打造了一站式的美食體驗(yàn)。
市民從四面八方趕到粵暉園打卡品嘗美食,甚至有不少食客從外地專程趕過來“揾野食”。
在各個(gè)美食展位,商家現(xiàn)場(chǎng)烹制美食,為慕名而來的美食愛好者奉上色、香、味俱全的盛宴,品嘗過后,大家都紛紛豎起大拇指。
意氣風(fēng)發(fā),戴官帽,身披紅袍,戴紅花……狀元郎行走在粵暉園之中,為廣大市民游客開啟一場(chǎng)狀元文化體驗(yàn)之旅,送上金榜題名、前程似錦的美好祝福。
迎接新年該有的儀式感,道滘美食節(jié)一樣也不差。除了下午的高中狀元巡游活動(dòng),晚上,潮流音樂會(huì)、打鐵花、無人機(jī)及冷焰煙花表演、水霧門主題演出等多項(xiàng)精彩節(jié)目將與市民游客歡樂跨年,現(xiàn)場(chǎng)還有機(jī)會(huì)與酷炫的黑悟空互動(dòng)。
美食節(jié)絕非僅僅是食客盡情享受美食的盛宴,更是餐飲業(yè)內(nèi)人士交流合作的重要平臺(tái)。接下來,直播帶貨大賽、道滘手打肉丸表演賽、道滘青少年才藝演出、十大人氣商家評(píng)選等活動(dòng)將會(huì)在活動(dòng)期間陸續(xù)開展。(胡曉珊 袁碧君)