她叫阿茵，愛(ài)調(diào)酒、愛(ài)鉆研，愛(ài)分享、愛(ài)挑戰(zhàn)，愛(ài)自由、更愛(ài)生活，長(zhǎng)相甜美的她，調(diào)酒時(shí)卻酷勁十足。她在家鄉(xiāng)道滘，經(jīng)營(yíng)著一家屬于自己的咖啡店，擁有一群“忠實(shí)”的顧客。她追求時(shí)間自由，想旅游時(shí)，隨時(shí)出發(fā)，她看似佛系，但絕不躺平！

01    拒絕996   用15㎡車(chē)庫(kù)“爆改”出夢(mèng)想咖啡店

        1997年出生的程茵，大學(xué)畢業(yè)后曾做過(guò)小主持老師和外貿(mào)工作。然而，她始終向往一種更自由的生活方式，認(rèn)為生活不僅僅是為了賺錢(qián)，更應(yīng)該有時(shí)間陪伴家人、享受生活的美好。

        △在外貿(mào)工作時(shí)與國(guó)外客戶(hù)開(kāi)展線(xiàn)上會(huì)議

        一次偶然的機(jī)會(huì)，她坐在家鄉(xiāng)道滘永慶村的河岸邊，看著眼前越來(lái)越美的水鄉(xiāng)景色，心中萌生了一個(gè)大膽的想法：為什么不把家里的車(chē)庫(kù)改造成一家咖啡店呢？

        當(dāng)她把這一想法告訴父母時(shí)，父母雖然一開(kāi)始感到驚訝，但最終還是選擇全力支持她的夢(mèng)想。

        2022年，阿茵用自己在外貿(mào)工作中賺到的第一桶金，將這15平方米本不起眼的車(chē)庫(kù)“爆改”成了一家溫馨的咖啡店。

        車(chē)庫(kù)變咖啡店▼

        今年年初，阿茵又對(duì)店鋪進(jìn)行了全面升級(jí)，讓它更加貼近自己心目中的理想模樣。

        如今的車(chē)庫(kù)咖啡，不僅是她夢(mèng)想的延續(xù)，也成為了永慶村一道獨(dú)特的風(fēng)景。它吸引著每一個(gè)在忙碌生活中渴望尋找片刻寧?kù)o的人，成為他們心靈的棲息地。

        在這里，阿茵用一杯飲品、一段故事，傳遞著她對(duì)生活的熱愛(ài)與追求。

02   佛系，但絕不躺平   她把愛(ài)好做成了事業(yè)

        為了把控每一杯飲品的品質(zhì)，程茵始終堅(jiān)持親力親為，從調(diào)制到出品，都由她一手完成。

        正因如此，她的咖啡店從未請(qǐng)過(guò)幫手，每一杯飲品都傾注了她的用心與熱情。然而，獨(dú)力經(jīng)營(yíng)也讓開(kāi)店時(shí)間多了幾分隨性——天氣不佳時(shí)，或是有自己的安排時(shí)，店鋪可能會(huì)暫時(shí)歇業(yè)。

        久而久之，熟客們也摸透了她的“性格”，笑稱(chēng)能喝到她的飲品是一種“緣分”，而每一杯都顯得格外珍貴。

        看似佛系隨性，可一旦認(rèn)真起來(lái)，阿茵絕對(duì)會(huì)付出100%的努力。

        她的咖啡店正常營(yíng)業(yè)時(shí)間是從晚上7點(diǎn)到12點(diǎn)，提供咖啡、檸檬茶、雞尾酒等多種飲品。其中，檸檬茶是店里的銷(xiāo)量冠軍，而雞尾酒則是她家的主打產(chǎn)品。最忙的時(shí)候，一天可以賣(mài)出200到300杯飲品，忙到連休息的時(shí)間都沒(méi)有。

        “很多女生特別喜歡我們家的暴打檸檬茶，這可是我們家的王牌產(chǎn)品！”阿茵笑著說(shuō)道，“但因?yàn)橹挥形乙粋€(gè)人，每次制作都要用力‘暴打’，打到肱二頭肌都出來(lái)了！”這句玩笑話(huà)的背后，是她對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和對(duì)顧客的用心。

        每一杯飲品，不僅是她的手藝，更是她對(duì)生活的熱愛(ài)與執(zhí)著。

        阿茵對(duì)制作飲品充滿(mǎn)了熱情，她不僅在自己的店里不斷嘗試新的配方，還經(jīng)常到各地的咖啡館去學(xué)習(xí)和感受。

        她熱愛(ài)旅游，喜歡沖浪和滑雪，這些愛(ài)好也讓她在經(jīng)營(yíng)咖啡店時(shí)充滿(mǎn)了創(chuàng)意和靈感。

        如今，阿茵已經(jīng)把愛(ài)好變成了事業(yè)。

        她的咖啡店不僅吸引了附近的街坊鄰居，還有很多其他鎮(zhèn)街的人特意前來(lái)品嘗。

        她還會(huì)將自己調(diào)酒、沖咖啡、做檸檬茶的視頻分享到抖音上，希望通過(guò)這種方式讓更多人關(guān)注到她的咖啡店，也讓更多人發(fā)現(xiàn)道滘的美。

03  我有酒  你有故事嗎？

        “提升幸福感”是阿茵經(jīng)常提到的話(huà)，也是她開(kāi)店的初心。

        這里不僅是客人的心靈港灣，更是許多道滘人忙碌一天后最后的棲息地。

        她和幫襯的客人處成了朋友，也會(huì)細(xì)心觀察她們的神色。當(dāng)有客人心情低落時(shí)，阿茵會(huì)用心傾聽(tīng)他們的故事，用一杯飲品和幾句暖心的話(huà)語(yǔ)開(kāi)解他們。

        她認(rèn)為，這里仿佛是一個(gè)窗口，讓她能與外界的客人朋友相識(shí)，多一點(diǎn)面對(duì)面的交流。

        盡管如今的網(wǎng)絡(luò)十分發(fā)達(dá)，但她始終覺(jué)得，屏幕背后的交流缺少了那份真實(shí)的溫度。這也是阿茵開(kāi)店的意義——不僅可以經(jīng)營(yíng)自己的熱愛(ài)，還能結(jié)識(shí)形形色色的人，聆聽(tīng)他們的故事，分享彼此的喜怒哀樂(lè)。

        未來(lái)，阿茵想好好經(jīng)營(yíng)自己的咖啡店，繼續(xù)為道滘的年輕人提供一個(gè)放松身心的角落。她熱愛(ài)家鄉(xiāng)的環(huán)境、人情以及這里的一切。

        她希望，隨著道滘的發(fā)展越來(lái)越好，自己的小店也能成為家鄉(xiāng)美好變化的一部分。

        “看著我們道滘發(fā)展得越來(lái)越好，也堅(jiān)定了我繼續(xù)追求幸福感的決心。” 在家鄉(xiāng)道滘，阿茵不僅找到了屬于自己的幸福感，也希望能將這份幸福傳遞給每一位走進(jìn)她咖啡店的客人。

        我有酒，你有故事嗎？來(lái)阿茵的「車(chē)庫(kù)咖啡」喝一杯她親手調(diào)制的飲品分享你的故事吧！（陳涓涓）