一份簡簡單單的醒神早餐，比如說，一碗足料的糯米飯，便能讓不少道滘人愿意起個大早，我們相信大家心里面都有那么一家早餐店，怎么吃都吃不膩的~現(xiàn)在為大家搜羅到道滘這幾家糯米飯 ！看看哪家在你家附近？

「 云吞當家 」

▎不止有云吞 糯米飯更是一絕

▎ 解膩鮮甜茅根粥

        位于道滘新興北路的早餐店，店面不大，操作區(qū)占了一半，堂食只有兩張臺，但選擇很多，招牌云吞面、牛腩面、皮蛋瘦肉粥等等應有盡有。當然，還有今天的主角——糯米飯。

        每碗糯米飯都裝得滿滿當當，切成小粒的臘腸臘肉、冬菇、煎蛋等配料，與醬油均勻地和糯米混合，不咸不淡，還隱隱帶著糯米的香甜，水鄉(xiāng)人的完美一天，被這碗飯喚醒。

        如果覺得吃了糯米比較膩，再來一碗茅根粥應該能滿足你。茅根和米一起熬煮是這道的靈魂，內里還有紅蘿卜丁、馬蹄、黃豆等配料充盈口感，每一口都是溫潤甘甜的滋味，早上來一碗，注定是元氣滿滿的一天！

「 無名早餐店 」

▎ 十幾年老字號

▎ 性價比天花板

▎ 網紅友誼早餐店同款，它家都有

        在大嶺丫村的水岸楓林旁，想不到會有這樣的一間寶藏早餐店。據(jù)店主介紹，早餐店已經營了十多年，一直沒有名字，但是客源很穩(wěn)定。除周邊居民之外，很多慕名來到大嶺丫游玩的游客，也會來這里解決早餐問題。我們在拍攝過程中，旁邊已經翻桌了好幾輪。

        與其他早餐店的糯米飯相比，這里的糯米更為Q彈，糯性更大。臘腸、冬菇等需要切丁的配料均“大一碼”，令整碗飯的口感更富有層次。

       值得一提的是，這里的糯米白飯也極具口感，網紅早餐店“友誼小吃店”的同款鹵水豬大腸和排骨這里也有。鹵至入味的豬大腸些許異味都沒，香甜可口，口感彈牙。

       作為一個標準的水鄉(xiāng)吃貨，我們當然再點上一碟新鮮蒸排骨，醬汁必須要倒在白飯上！糯米白飯與惹味醬汁天生一對，配搭濃厚蒜味的排骨，一口下去，幸福感油然而生。這種令人幸福到升天的吃法，便是水鄉(xiāng)人的日常基操。

        最后，來上一碗火候十足的霸王花豬骨燉湯，整個早餐合計才26元！最重要的是，網紅村的風景在店里可以一覽無遺，我愿稱這間是道滘最具性價比和競爭力的早餐店。

「 勝意食店 」

▎ 招牌糯米雞、豬紅粥

▎ 便宜又足料

▎街坊食堂

       在廣東，有句歇后語叫“街邊的糯米雞——都是整定噶”（猶如人生，一切都是天注定）。同為糯字輩，糯米雞跟糯米飯一樣，是道滘人的早餐清單中不可缺失的選擇。

        勝意食店雖沒有糯米飯，但老板娘說糯米雞制作比糯米飯更為繁瑣。打開一剎那，混合荷葉與糯米的獨特香味噴薄而出。雞蛋、雞肉、冬菇好像不要錢的全放進去，可謂“皮薄餡靚”。

        據(jù)透露，她每天都要四點前起床制作，確保每只糯米雞都是新鮮的。因此，大家在她早餐店看到的糯米雞，必然是“整定噶”（笑）。

        豬紅粥同樣也是這里的熱賣單品，我們去到的時候看到粥桶快要空了。油散、蔥花兩者必不可少，煲至綿綢的粥底已與豬紅融為一體。一碗粥，大半碗都是豬紅，抗餓程度堪比士力架！

        勝意周邊早餐店“豪強林立”，左有道滘十大人氣老字號"大慶屋企“，右有驚動TVB明星探店的“友誼早餐店”，但在十多年來依舊屹立不倒，憑借以下這份價目表，足以在道滘早餐屆傲視群雄，最后加上一杯豆?jié){，不偏不倚剛好十元，飽腹程度足以我們扶墻。

        「 云吞當家」地址：道滘新興北路42號云吞當家(道滘店)

        「 無名早餐店」地址：道滘大嶺丫細氹一街十一巷愛蒙幼兒園

        「 勝意食店」地址：道滘馬洲新村路8號勝意食店

        感謝觀看，本期推薦介紹完畢，道滘更多的食店優(yōu)質碳水，盡在道滘碳水地圖！（葉浩佳）