一份簡簡單單的醒神早餐,，比如說，一碗足料的糯米飯,，便能讓不少道滘人愿意起個大早,，我們相信大家心里面都有那么一家早餐店，怎么吃都吃不膩的~現在為大家搜羅到道滘這幾家糯米飯 ,！看看哪家在你家附近,？

「 云吞當家 」

▎不止有云吞 糯米飯更是一絕

▎ 解膩鮮甜茅根粥

        位于道滘新興北路的早餐店，店面不大,，操作區(qū)占了一半,，堂食只有兩張臺，但選擇很多,，招牌云吞面,、牛腩面、皮蛋瘦肉粥等等應有盡有,。當然,，還有今天的主角——糯米飯。

        每碗糯米飯都裝得滿滿當當,，切成小粒的臘腸臘肉,、冬菇、煎蛋等配料,，與醬油均勻地和糯米混合,，不咸不淡，還隱隱帶著糯米的香甜,，水鄉(xiāng)人的完美一天,，被這碗飯喚醒。

        如果覺得吃了糯米比較膩,，再來一碗茅根粥應該能滿足你,。茅根和米一起熬煮是這道的靈魂，內里還有紅蘿卜丁,、馬蹄,、黃豆等配料充盈口感,，每一口都是溫潤甘甜的滋味，早上來一碗,，注定是元氣滿滿的一天,！

「 無名早餐店 」

▎ 十幾年老字號

▎ 性價比天花板

▎ 網紅友誼早餐店同款，它家都有

        在大嶺丫村的水岸楓林旁,，想不到會有這樣的一間寶藏早餐店,。據店主介紹，早餐店已經營了十多年,，一直沒有名字,，但是客源很穩(wěn)定。除周邊居民之外,，很多慕名來到大嶺丫游玩的游客,，也會來這里解決早餐問題。我們在拍攝過程中,，旁邊已經翻桌了好幾輪,。

        與其他早餐店的糯米飯相比，這里的糯米更為Q彈,，糯性更大,。臘腸、冬菇等需要切丁的配料均“大一碼”,，令整碗飯的口感更富有層次,。

       值得一提的是，這里的糯米白飯也極具口感,，網紅早餐店“友誼小吃店”的同款鹵水豬大腸和排骨這里也有,。鹵至入味的豬大腸些許異味都沒，香甜可口,，口感彈牙,。

       作為一個標準的水鄉(xiāng)吃貨，我們當然再點上一碟新鮮蒸排骨,，醬汁必須要倒在白飯上,！糯米白飯與惹味醬汁天生一對，配搭濃厚蒜味的排骨,，一口下去，幸福感油然而生,。這種令人幸福到升天的吃法,，便是水鄉(xiāng)人的日常基操,。

        最后,，來上一碗火候十足的霸王花豬骨燉湯,，整個早餐合計才26元！最重要的是,，網紅村的風景在店里可以一覽無遺,，我愿稱這間是道滘最具性價比和競爭力的早餐店。

「 勝意食店 」

▎ 招牌糯米雞,、豬紅粥

▎ 便宜又足料

▎街坊食堂

       在廣東,，有句歇后語叫“街邊的糯米雞——都是整定噶”（猶如人生，一切都是天注定）,。同為糯字輩,，糯米雞跟糯米飯一樣，是道滘人的早餐清單中不可缺失的選擇,。

        勝意食店雖沒有糯米飯,，但老板娘說糯米雞制作比糯米飯更為繁瑣。打開一剎那,，混合荷葉與糯米的獨特香味噴薄而出,。雞蛋、雞肉,、冬菇好像不要錢的全放進去,，可謂“皮薄餡靚”。

        據透露,，她每天都要四點前起床制作,，確保每只糯米雞都是新鮮的。因此,，大家在她早餐店看到的糯米雞,，必然是“整定噶”（笑）。

        豬紅粥同樣也是這里的熱賣單品,，我們去到的時候看到粥桶快要空了,。油散、蔥花兩者必不可少,，煲至綿綢的粥底已與豬紅融為一體,。一碗粥，大半碗都是豬紅,，抗餓程度堪比士力架,！

        勝意周邊早餐店“豪強林立”，左有道滘十大人氣老字號"大慶屋企“,，右有驚動TVB明星探店的“友誼早餐店”,，但在十多年來依舊屹立不倒，憑借以下這份價目表,，足以在道滘早餐屆傲視群雄,，最后加上一杯豆?jié){,，不偏不倚剛好十元，飽腹程度足以我們扶墻,。

        「 云吞當家」地址：道滘新興北路42號云吞當家(道滘店)

        「 無名早餐店」地址：道滘大嶺丫細氹一街十一巷愛蒙幼兒園

        「 勝意食店」地址：道滘馬洲新村路8號勝意食店

        感謝觀看,，本期推薦介紹完畢，道滘更多的食店優(yōu)質碳水,，盡在道滘碳水地圖?。ㄈ~浩佳）