2024年12月28日，2024粵港澳大灣區(qū)老字號（文化）博覽會開幕。開幕儀式上，第一批“廣東老字號”名單正式發(fā)布，我鎮(zhèn)的佳佳美食品有限公司入圍其中，東莞共有8家企業(yè)入圍。

　　據(jù)了解，第一批“廣東老字號”總計281家，其中209家為第一批廣東認(rèn)定老字號，還有72家廣東省“中華老字號”企業(yè)，經(jīng)企業(yè)申請，自動納入廣東老字號名錄。

　　東莞入圍企業(yè)分別是：東莞市鑫源食品有限公司、東莞市東糖集團有限公司、東莞市食品有限公司、廣東省東莞國藥集團有限公司、東莞市華美食品有限公司、東莞市佳佳美食品有限公司、東莞市肥仔秋食品有限公司、廣東仙津保健飲料食品有限公司。

　　佳佳美從線下超市起步，如今已逐步發(fā)展成為擁有餐飲門店、食品加工制造廠、線下手信專門店、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈的綜合型公司。精心選材，食品加工精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，從傳統(tǒng)制作工藝到現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營理念，佳佳美以東莞為中心，向珠三角地區(qū)輻射，并進一步拓展至全國，已在周邊地區(qū)享有較高的知名度和美譽度。

　　近幾年，為了講好承載地方印記以及文化內(nèi)涵的食品故事，佳佳美不斷推陳出新，結(jié)合本土特色美食產(chǎn)品，從制作技藝到產(chǎn)品種類、口味一直創(chuàng)新研發(fā)，進一步擦亮道滘特色食品名鎮(zhèn)的金字招牌。

　　2013年，佳佳美被評為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地，公司負(fù)責(zé)人榮獲省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-道滘裹蒸粽制作技藝傳承人、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-廣式喜餅制作技藝傳承人的稱號。佳佳美生產(chǎn)各類特色食品共計百余種，其中佳佳美道滘裹蒸粽更是多次榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會評選的全國粽子產(chǎn)品一等獎。此外，道滘裹蒸粽、龍鳳禮餅、龍船餅等12種食品亦榮獲“廣東名小食”稱號。（陽玉欣整理）