為堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,進一步壓緊壓實各方責(zé)任,消除校園食品安全風(fēng)險隱患,,切實保障在校師生飲食安全,,2月22日,,道滘鎮(zhèn)食藥安辦牽頭組織相關(guān)部門召開道滘鎮(zhèn)校園食品安全排查整治專項行動工作調(diào)度會,。市場監(jiān)管分局相關(guān)負(fù)責(zé)人,鎮(zhèn)教育管理中心,、衛(wèi)生健康局,、公安分局等校園食品安全專班人員及紀(jì)檢監(jiān)察辦業(yè)務(wù)骨干等參加了會議。
會議對前期校園食品安全整治行動專項存在的問題進行了總結(jié),,并對相關(guān)問題的解決方法進行了研究,。
會后,參會人員成立督導(dǎo)小組,,通過隨機抽取形式,,先后到我鎮(zhèn)道滘中學(xué)、濟川小學(xué),,開展聯(lián)合整治行動,。檢查組重點檢查了食堂后廚的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理,、加工操作規(guī)范,、原料索證索票、餐飲具清洗消毒、病媒防治措施等情況,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的排水口防蠅防鼠設(shè)施不到位,、食品原材料儲存室通風(fēng)排氣不暢等問題,檢查組現(xiàn)場明確了整改要求和時限,,同時要求學(xué)校要強化自查,,確保隱患問題及時整改到位。
下一步,,道滘市場監(jiān)管分局將持續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全專項檢查,,并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”,確保問題整改落到實處,,有效保障廣大師生的飲食安全,。