為切實(shí)做好2023年秋季開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作,，道滘鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管分局聯(lián)合鎮(zhèn)教育管理中心組織開展一系列工作,，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

　　9月4日,，組織開展“一起查餐廳食品安全進(jìn)校園”網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)。檢查組一行來到道滘鎮(zhèn)濟(jì)川中學(xué),，對(duì)學(xué)校食堂的經(jīng)營資質(zhì),、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理,、原料進(jìn)貨查驗(yàn),、加工制作過程、餐飲具清洗消毒進(jìn)行逐一檢查,。檢查過程中,，執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行法律法規(guī)、監(jiān)管要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀,，讓社會(huì)公眾對(duì)我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全狀況有了更深刻的了解,。隨后，執(zhí)法人員就該校食堂食品安全管理存在的一些不足之處提出整改意見,，督促其立即整改,。通過本次“一起查餐廳”網(wǎng)絡(luò)直播，引導(dǎo)全民監(jiān)督,，推動(dòng)共管共治,，進(jìn)一步提高公眾的知曉度,、參與度，營造出“食品安全社會(huì)共治”的良好氛圍,。開學(xué)當(dāng)天共檢查了學(xué)校幼兒園6家,，落實(shí)問題整改2個(gè)。

　　9月6日,，組織轄區(qū)學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人召開道滘鎮(zhèn)秋季學(xué)校食堂專項(xiàng)暨食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì),，全鎮(zhèn)學(xué)校食品安全員共計(jì)36人參加。會(huì)上,，通報(bào)了近期開學(xué)存在的共性問題,，要求學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)照《學(xué)校食堂食品安全檢查表》逐項(xiàng)進(jìn)行自查自糾,，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控,、周排查、月調(diào)度”等食品安全制度,，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,。丁潤全副局長強(qiáng)調(diào)，一要高度重視,，周密部署學(xué)校食品安全工作,，壓實(shí)學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制。二要強(qiáng)化責(zé)任,，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全監(jiān)管責(zé)任,，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。

　　下一步,，市場(chǎng)監(jiān)管分局將通過聯(lián)合執(zhí)法,、監(jiān)督檢查、源頭治理,、隨機(jī)抽檢等方式加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,，保障全鎮(zhèn)師生“舌尖上”的安全,。?