東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第43號(hào)）,，涉及我市6家經(jīng)營單位東莞市大嶺山齊力海鮮店,、東莞市大嶺山張良水產(chǎn)品店、東莞市大嶺山小張光雞檔,、東莞市大嶺山高龍食品店,、東莞市大嶺山珍見魚檔,、東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一,、東莞市大嶺山齊力海鮮店經(jīng)營的“鱸魚（淡水魚）”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山齊力海鮮店經(jīng)營的“鱸魚（淡水魚）”（購進(jìn)日期：2022-05-22）恩諾沙星、磺胺類(總量)項(xiàng)目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“鱸魚（淡水魚）”,。經(jīng)調(diào)查，該店購進(jìn)不合格批次“鱸魚（淡水魚）”共19kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗(yàn)3kg）
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告,，目前暫無產(chǎn)品召回,。
（四）我局已依法對該店進(jìn)行立案處理。
二,、東莞市大嶺山張良水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山張良水產(chǎn)品經(jīng)營的“泥鰍”（購進(jìn)日期：2022-05-22）恩諾沙星項(xiàng)目不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“泥鰍”,。經(jīng)調(diào)查,，該店購進(jìn)不合格批次“泥鰍”共6.6kg。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗(yàn)3kg）
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產(chǎn)品召回,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案處理。
三,、東莞市大嶺山小張光雞檔經(jīng)營的“烏雞”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山小張光雞檔經(jīng)營的“烏雞”（檢疫日期：2022-05-17）恩諾沙星、甲氧芐啶項(xiàng)目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該檔進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“烏雞”,。經(jīng)調(diào)查，該檔購進(jìn)不合格批次“烏雞”5只（1.5kg/只）,，共7.5kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗(yàn)2.8kg）。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該檔已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產(chǎn)品召回,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進(jìn)行立案處理。
四,、東莞市大嶺山高龍食品店經(jīng)營的“黑芝麻”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山高龍食品店經(jīng)營的“黑芝麻”（購進(jìn)日期：2022-05-11）酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“黑芝麻”。經(jīng)調(diào)查,，該店購進(jìn)不合格批次“黑芝麻”共5kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗(yàn)2.5kg）
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告,，目前暫無產(chǎn)品召回。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案處理,。
五、東莞市大嶺山珍見魚檔經(jīng)營的“泥鰍”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山珍見魚檔經(jīng)營的“泥鰍”（購進(jìn)日期：2022-5-18）恩諾沙星項(xiàng)目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該檔進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“泥鰍”。經(jīng)調(diào)查,，該檔購進(jìn)不合格批次“泥鰍”共6kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗(yàn)3kg）。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該檔已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產(chǎn)品召回,。
（四）我局已依法對該檔進(jìn)行立案處理,。
六,、東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“泥鰍”
（一）東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“泥鰍”（購進(jìn)日期：2022-5-19）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該檔進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“泥鰍”,。經(jīng)調(diào)查，該檔購進(jìn)不合格批次“泥鰍”共6kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗(yàn)3kg）,。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該檔已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告,，目前暫無產(chǎn)品召回。
（四）我局已依法對該檔進(jìn)行立案處理,。
七,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào),。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年9月15日
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