東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第43號）,，涉及我市6家經營單位東莞市大嶺山齊力海鮮店、東莞市大嶺山張良水產品店、東莞市大嶺山小張光雞檔,、東莞市大嶺山高龍食品店,、東莞市大嶺山珍見魚檔,、東莞市大嶺山壽南水產品檔?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、東莞市大嶺山齊力海鮮店經營的“鱸魚（淡水魚）”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山齊力海鮮店經營的“鱸魚（淡水魚）”（購進日期：2022-05-22）恩諾沙星,、磺胺類(總量)項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述不合格批次的“鱸魚（淡水魚）”。經調查,，該店購進不合格批次“鱸魚（淡水魚）”共19kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗3kg）
（三）執(zhí)法人員依法責令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該店已在經營場所醒目位置處張貼召回公告,，目前暫無產品召回。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案處理,。
二、東莞市大嶺山張良水產品店經營的“泥鰍”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山張良水產品經營的“泥鰍”（購進日期：2022-05-22）恩諾沙星項目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述不合格批次的“泥鰍”。經調查,，該店購進不合格批次“泥鰍”共6.6kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗3kg）
（三）執(zhí)法人員依法責令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該店已在經營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產品召回,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案處理。
三,、東莞市大嶺山小張光雞檔經營的“烏雞”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山小張光雞檔經營的“烏雞”（檢疫日期：2022-05-17）恩諾沙星、甲氧芐啶項目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該檔進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述不合格批次的“烏雞”,。經調查，該檔購進不合格批次“烏雞”5只（1.5kg/只）,，共7.5kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗2.8kg）。
（三）執(zhí)法人員依法責令該檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該檔已在經營場所醒目位置處張貼召回公告,，目前暫無產品召回。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案處理,。
四、東莞市大嶺山高龍食品店經營的“黑芝麻”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山高龍食品店經營的“黑芝麻”（購進日期：2022-05-11）酸價(以脂肪計)(KOH)項目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述不合格批次的“黑芝麻”。經調查,，該店購進不合格批次“黑芝麻”共5kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗2.5kg）
（三）執(zhí)法人員依法責令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該店已在經營場所醒目位置處張貼召回公告,，目前暫無產品召回。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案處理,。
五、東莞市大嶺山珍見魚檔經營的“泥鰍”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山珍見魚檔經營的“泥鰍”（購進日期：2022-5-18）恩諾沙星項目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該檔進行了現場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述不合格批次的“泥鰍”。經調查,，該檔購進不合格批次“泥鰍”共6kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗3kg）。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該檔已在經營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產品召回,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案處理。
六,、東莞市大嶺山壽南水產品檔經營的“泥鰍”
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山壽南水產品檔經營的“泥鰍”（購進日期：2022-5-19）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該檔進行了現場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述不合格批次的“泥鰍”。經調查,，該檔購進不合格批次“泥鰍”共6kg,。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗3kg）。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該檔已在經營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產品召回,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案處理。
七,、廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年9月15日
粵公網安備 44190002000375號
