记者今天（3月18日）采访时了解到，大朗镇内不少酒楼已经开始接受清明乳猪的预订了。相较于往年，今年的乳猪价格更显亲民，而预订的高峰时段则预计会集中在清明节前一周。

　　记者在大朗镇内某酒楼看到，乳猪预订宣传已摆放在酒楼的显眼位置，来吸引消费者的眼球。据酒楼负责人介绍，自3月中旬起，已经开绐接受电话或者现场预订了。由于烤乳猪的制作需经过腌制、风干和入炉烤制等工序，酒楼方面提醒广大市民，清明期间至少要提前两天预订。

　　酒楼楼面副经理 曾繁明：现在预订的情况还是挺好的，已经预订了30多只了，高峰大概在这个月底，大概是27、28、29这几天，要提前去预订，因为我们用的猪都是都比较新鲜的，我们要跟供货商那边提前预订，宰杀鲜猪回来。

　　酒楼负责人还告诉记者，今年清明乳猪的价格相较于往年更为优惠。此外，酒楼还精心推出了烧鹅、扇鸡等多样套餐来满足顾客的不同口味需求。更令人欣喜的是，提前预订的顾客还将享受赠券优惠。

　　酒楼楼面副经理 曾繁明：今年的价格比起往年来说是相对便宜了，因为我们今年还推出了一些优惠券的活动，买中猪，还能有80块钱的优惠券。

　　本台记者欧田俊 刘卫华报道