東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第53號(hào)），涉及我市一家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平陳凱記水產(chǎn)店經(jīng)營(yíng)的鱸魚（淡水）
?。ㄒ唬〇|莞市常平陳凱記水產(chǎn)店經(jīng)營(yíng)的鱸魚（淡水）（購進(jìn)日期：2024-05-20）,，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款,、 《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定,，鑒于當(dāng)事人采購上述不合格鱸魚（淡水）時(shí)已經(jīng)索取了進(jìn)貨憑證、供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照打印件及供貨商出具的保證書,，履行了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,。同時(shí),，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多，貨值金額較小,。符合《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十八條不予行政處罰情形,，我局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況,。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，立即針對(duì)不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因,。當(dāng)事人購進(jìn)上述批次食品后，在銷售的過程中未對(duì)上述鱸魚喂食任何其他物質(zhì)及未在其養(yǎng)殖水中添加其他任何物質(zhì)的行為,，因此上述批次鱸魚抽檢不合格是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的,。
（四）其他需要說明的情況,。根據(jù)調(diào)查所得線索,，我局將進(jìn)一步對(duì)不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年9月30日
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