東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2024年第12038號）
東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第48號）,，涉及我市1家經(jīng)營單位,，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況公告如下：
一、東莞市常平剛平餐飲店經(jīng)營的紅糖饅頭
?。ㄒ唬┏闄z的基本情況,。東莞市常平剛平餐飲店經(jīng)營的紅糖饅頭（加工日期：2024-05-16），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查中未發(fā)現(xiàn)上述加工日期的紅糖饅頭（加工日期：2024-05-16）庫存,，經(jīng)調(diào)查，該店共制作上述紅糖饅頭20個用于銷售,，共銷售20個（包括抽檢的8個）,，沒有剩余貨存，無食品召回,。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止加工經(jīng)營不合格食品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽|莞市常平剛平餐飲店進行立案,。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報,。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年8月22日
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