東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2025年第1號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一,、東莞市常平啟添水產(chǎn)品檔經(jīng)營的基圍蝦（海水蝦）、鱸魚（淡水魚）
?。ㄒ唬〇|莞市常平啟添水產(chǎn)品檔經(jīng)營的基圍蝦（購進(jìn)日期：2024-11-6）,，呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不合格；東莞市常平啟添水產(chǎn)品檔經(jīng)營的鱸魚（購進(jìn)日期：2024-11-6）,，磺胺類（總量）項(xiàng)目不合格,。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。采購食用農(nóng)產(chǎn)品未查驗(yàn)相關(guān)證明文件以及經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量和添加非食用物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為,，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第八條第一款以及第十五條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）,、（二）項(xiàng)以及第六十五條的規(guī)定,，應(yīng)依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十九條第（一）項(xiàng)以及第四十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng),、第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)以及第一百二十六條第一款,、第四款處罰，鑒于當(dāng)事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查,，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料,，其經(jīng)營規(guī)模小,，銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品種類不多，對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)沒有主觀故意,，同時(shí),，當(dāng)事人銷售的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品鱸魚（淡水魚）數(shù)量不多，貨值金額較小,，違法行為輕微,，社會危害性較小。符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）,、（二）項(xiàng)減輕行政處罰情形,，綜合本案事實(shí)和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,，并作出以下行政處罰：一,、對采購食用農(nóng)產(chǎn)品未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的違法行為處5000元的罰款；二,、對經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處300元的罰款,；三、對經(jīng)營添加非食用物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處800元的罰款,；四,、沒收違法所得706元（《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)處罰〔2025〕120225001號）。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況,。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因,。當(dāng)事人購進(jìn)該批次的水產(chǎn)品后，在銷售及暫養(yǎng)的過程中,，未在其養(yǎng)殖水中添加或投喂呋喃唑酮代謝物及其他相關(guān)的物質(zhì),，因此上述批次的水產(chǎn)品抽檢不合格是供貨商或養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況,。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對不合格食品的來源作調(diào)查,。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2025年3月31日
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