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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第48號(hào)）,，涉及我市1家經(jīng)營單位，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公告如下：

　　一,、東莞市常平剛平餐飲店經(jīng)營的紅糖饅頭

　?。ㄒ唬┏闄z的基本情況。東莞市常平剛平餐飲店經(jīng)營的紅糖饅頭（加工日期：2024-05-16）,，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不合格,。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查中未發(fā)現(xiàn)上述加工日期的紅糖饅頭（加工日期：2024-05-16）庫存，經(jīng)調(diào)查,，該店共制作上述紅糖饅頭20個(gè)用于銷售,，共銷售20個(gè)（包括抽檢的8個(gè)），沒有剩余貨存,，無食品召回,。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止加工經(jīng)營不合格食品,。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)東莞市常平剛平餐飲店進(jìn)行立案。

　　二,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2024年8月22日