東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（2024年第12027號）
東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第19號）,，涉及我市1家經營單位，現(xiàn)將不合格食品風險控制情況公告如下：
一,、東莞市匯華飯店（普通合伙）經營的豬肉早餐腸（熏煮香腸）
?。ㄒ唬┏闄z的基本情況,。東莞市匯華飯店（普通合伙）經營的豬肉早餐腸（熏煮香腸）（生產日期：2023-09-24），菌落總數(shù)及大腸菌群項目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查中未發(fā)現(xiàn)上述生產日期的鱸魚豬肉早餐腸（熏煮香腸）（生產日期：2023-09-24）,，經調查，該店共購進10公斤,，銷售10公斤（包括抽檢的7公斤,，用于供應自助餐的3公斤），沒有剩余貨存,，無食品召回,。
（三）執(zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格食品,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽|莞市匯華飯店（普通合伙）進行立案。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報,。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年4月7日
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