東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第3302號）,，涉及茶山鎮(zhèn)7家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、東莞市茶山李納蔬菜檔銷售的“上海青”產(chǎn)品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山李納蔬菜檔銷售的“上海青”（購進日期為2023年9月13日）產(chǎn)品氟蟲腈項目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該檔進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“上海青”產(chǎn)品,。經(jīng)調(diào)查，該檔從石碣農(nóng)批菜市場購進上述不合格批次“上海青”產(chǎn)品,，其中抽檢購樣出售上海青3公斤,，剩余對外銷售不合格批次上海青0.36公斤，共售出3.36公斤銷售完畢，沒有庫存,。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該檔停止銷售不合格商品，并責令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該檔已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,，由于顧客分散、時隔時間長,，啟動召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該檔退回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品,。
（四）我局已依法對該檔進行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。
二、東莞市茶山好金秋百貨超市銷售的“生姜”食用農(nóng)產(chǎn)品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山好金秋百貨超市銷售的“生姜”（購進日期：2023-09-14）產(chǎn)品,，經(jīng)抽樣檢驗，鉛（以Pb計）項目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求,，檢驗結(jié)論為不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“生姜”食用農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查,，該店共購進了上述批次的“生姜”產(chǎn)品75kg,，上述批次的“生姜”產(chǎn)品已全部售出。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格食品,，由于顧客分散、時隔時間長,，啟動召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品,。
（四）我局已依法對該店進行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。
三、東莞市茶山櫻民百貨店銷售的“黃豆芽”產(chǎn)品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山櫻民百貨店銷售的“黃豆芽”（購進日期：2023年9月14日）產(chǎn)品,，經(jīng)抽樣檢驗，鉛（以Pb計）項目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求,，檢驗結(jié)論為不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“黃豆芽”產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查,，該店共購進了上述批次的“黃豆芽”產(chǎn)品4kg,，上述批次的“黃豆芽”產(chǎn)品已全部售出。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格食品,，由于顧客分散、時隔時間長,，啟動召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品,。
（四）我局已依法對該店進行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。
四、東莞市茶山食味鮮餐飲店制售的“一例白切雞：不含米飯（加工日期：2023-11-15）”
?。ㄒ唬〇|莞市茶山食味鮮餐飲店制售的“一例白切雞：不含米飯（加工日期：2023-11-15）”菌落總數(shù)項目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“一例白切雞：不含米飯（加工日期：2023-11-15）”。該經(jīng)調(diào)查,，該店于2023年11月15日當天共制售“一例白切雞：不含米飯（加工日期：2023-11-15）”4份,，已全部出售，沒有庫存,。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,，由于顧客分散、時隔時間長,，啟動召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品,。
（四）我局已依法對該店進行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。
五、東莞市茶山飛隆早餐店銷售的“清香白切雞”產(chǎn)品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山飛隆早餐店銷售的“清香白切雞”（自制加工日期為于2023年12月7日）產(chǎn)品菌落總數(shù)項目不合格,。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“清香白切雞”產(chǎn)品,。經(jīng)調(diào)查，該店是自制加工上述不合格批次“清香白切雞”產(chǎn)品,，其中抽檢購樣出售白切雞1份,，銷售完畢沒有庫存。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格商品,，并責令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,，由于顧客分散,、時隔時間長，啟動召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調(diào)查處理中,。
六,、東莞市茶山輝武餐飲店銷售的“白切雞”產(chǎn)品
（一）東莞市茶山輝武餐飲店銷售的“白切雞”（自制加工日期為于2023年12月7日）產(chǎn)品菌落總數(shù)項目不合格,。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“白切雞”產(chǎn)品,。經(jīng)調(diào)查，該店是自制加工上述不合格批次“白切雞”產(chǎn)品,，其中抽檢購樣出售白切雞1份,，銷售完畢沒有庫存。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格商品,，并責令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,，由于顧客分散,、時隔時間長，啟動召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品,。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調(diào)查處理中,。
七,、東莞市茶山嫦娥餐飲店銷售的“招牌原味手撕雞【半只】（不配米飯）”食品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山嫦娥餐飲店銷售的“招牌原味手撕雞【半只】（不配米飯）（加工日期：2023-12-7）”，菌落總數(shù),，CFU/g項目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標準 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求,，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“招牌原味手撕雞【半只】（不配米飯）（加工日期：2023-12-7）”食品,。經(jīng)調(diào)查，該店制售上述不合格批次“招牌原味手撕雞【半只】（不配米飯）（加工日期：2023-12-7）”共2份,，其中抽檢購樣出售1份,，沒有庫存。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格產(chǎn)品,，且責令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,，并加強對店內(nèi)制作,、放置食品器具的清洗消毒管理工作。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案,，案件正在調(diào)查處理中。
八,、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理
2023年12月28日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
